蒲羅

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好友約我去位於樂富聯合道198號樂富廣場A區1樓1104-1105號舖的<蒲羅>飲下午茶，環境舒適，富有東南亞風情。我哋點咗：🥢無骨海南雞飯配油香飯 $62海南雞的雞肉嫩滑，啖啖肉，配油香飯好好味。🥢娘惹茶燻鴨配油香飯 $62茶燻鴨的鴨肉軟腍入味，好好食。🥢巴東牛肉配油香飯 $62巴東牛肉的牛味香濃，配香油飯好食。🥢班蘭咖吔多士$28咖吔多士香脆可口。🥢黑糖薑棗茶（跟餐）薑味濃，潤喉之選。🥢凍鹹桔水 $3(跟餐）鹹鹹地又幾好飲。

今日去了樂富工作，做完工作已經2點多，看看附近商場有沒有抵食下午茶，見到這間蒲羅餐廳，餐牌有很多不同的款式選擇，店內簡約的裝潢風格，望入去感覺蠻舒服的，便入坐試試。香茅雞翼湯檬下午茶的份量來說，檬粉的量偏多，湯清淡香甜, 不會太過濃味，香茅雞翼非常入味，而且炸至外脆內嫩，保留到肉汁，不乾柴。越式綜合牛肉湯河同事喜歡牛肉，點了這個越式綜合牛肉湯河，裡面有生牛肉、牛展及牛肉丸，每樣都有大概3-4塊/粒的份量，超抵食! 而且湯頭很鮮甜，好像用牛骨 / 豬骨等等去熬出來的湯底我們還跟餐點了3款小食，每樣都不需超過$30，是一個相當豐富的下午茶峴港炸蝦餅蝦餅外脆內軟，爽口彈牙，感覺像吃魚蛋一樣，不過是蝦的味道;調味不會過於濃烈，鹹香的味道恰到好處越式烤豬頸肉豬頸肉肉質鮮嫩，外層微微焦脆，內裡保持了豐富的肉汁，而且豬頸肉是用了偏肥美的部分，油香四溢，超正!酸辣無骨鳳爪這個是我的最愛!超喜歡吃這個酸辣菜品!很可惜其他地方已經賣得很貴這裡調味做得很好!酸和辣的比例是1:1 ! 不會做到其中一個味道過重 / 過少!加上鳳爪每隻都超大，是全隻的鳳爪，非常入味。

黃大仙收工後就相約樂富廣場食晚飯～蒲羅主打越南美食，設有多款$100內主食、小食套餐連飲品無骨海南雞 油香飯 $86 海南雞好嫩滑有調味，份量都幾多附湯 有蟲草花雞湯小食街頭雞肉串燒 啖啖肉唔會乾，都幾合格飲品馬來手工拉茶 熱 （走甜）拉茶可選冷熱，有得走甜順化香茅豬扒 配撈檬$86豬扒份量好多，醃過非常入味！撈檬份量好多，配合蔥油一齊食都幾好味順化香茅雞翼雞翼醃過好入味薄荷青檸梳打薄荷青檸清爽，特飲都不用加錢，推介！班蘭咖吔多士 $28 綠色賣相有班蘭香氣挺吸引，喜歡多士微烘過口感～又唔會熱溶厚厚牛油，加埋香甜咖吔醬幾滋味

陪好友去樂富居屋中心後逛商場見《蒲羅》價錢親民，餐廳環境乾淨企理，食客頗多，座位舒適。我們選左下午茶套餐：巴東牛肉配油飯$62（+22椰青）有六件巴東牛肉炆得夠腍夠入味配半隻糖心蛋好食，伴碟蘿蔔絲酸酸甜甜好開胃👍椰青：清甜好飲。下午茶套餐：越式綜合牛肉湯河粉$65（+22椰青），有生牛肉片、牛𦟌、牛丸，材料豐富大大碗都抵，美味😋椰青：味清甜好飲。蜆港炸蝦餅$28，炸得香脆蝦膠彈牙配泰式甜辣醬很夾。😍😍

樂富真係有好多嘢食，想食個越南河都有得揀越式綜合牛肉湯粉，湯底鮮甜 ，有生牛，肉牛腱，同埋牛肉丸，配料豐富，配上Q彈的河粉，仲可以額外唧啲檸檬汁同埋加啲辣椒落去令味道更加豐富。而我朋友就叫咗一個海南雞飯，油飯好正，我同朋友發現咗一個意外嘅食法，就係將佢嘅撈檬汁到埋落去嘅話，會令到個飯更加好食。而佢嘅一人套餐仲會跟一款小食，我分別叫咗一個香茅雞翼同埋酸辣無骨鳳爪，雞翼醃製得入味多汁，香茅的香氣滲透其中，每一口都讓人驚艷。而鳳爪肉質彈牙，酸辣的調味讓人胃口大開，難以忘懷。為了養身，飲品選擇左熱桂圓紅棗茶，清香甜美，唔會甜，可以消食解膩。

樂富呢個成熟既住宅區，都有好多吾同特色既餐廳🍴如果想食新馬菜，就會推薦多間分店的餐廳——蒲羅，絕對有品質保證啊😋呢度一看裝潢就有氣派，新馬菜的風格，店員服務態度也很好很友善。晚餐有套餐可以選擇，亦都十分划算，主食小食加飲品，都係$100 內。今次要食正宗肉骨茶，我就點左正宗巴生肉骨茶配油飯 $92， 小食就要最喜歡的新加坡🇸🇬鹹蛋黃魚皮，加杯熱南洋白咖啡就perfect 啦。肉骨茶用微火熱住，賣相不錯，份量也多，冬天喝喝肉骨茶補補身真的不錯，整個人都暖和了。鹹蛋黃魚皮是我的最愛，跟平時吃的一樣，有水準不錯👍食飽飽最後嘆返杯咖啡☕️大大的滿足😌

叫左蒲羅蝦麵+鹹桔水之前係馬來西亞食過，會比較重口味好香濃蝦味及油膩少少，燒肉皮脆邊，食完真係返唔到轉頭，因為太好食。香港食這是相對比較淡蝦味，湯底唔出色，叫做過下癮，湯底唔油膩帶清淡蝦味，港式蝦的蝦麵😂麵質有兩款，油麵加米粉夠彈牙，麵的配料普通，有豆腐卜，豬腩肉、蝦、豆角，食食下先發覺無雞蛋，問完佢有補畀我。熱鹹桔水幾好喝飲品類有幾多選擇環境有播音樂，d音樂好嘈好難聽，強烈建議關左音樂。加一服務費整體同期待中有出入，湯底會失望，不會再叫蝦麵，會想試其他菜式😅

今日上完堂後，我去左位於樂富聯合道198號樂富廣場A區1樓1104-1105號舖的蒲羅用膳，環境舒適，裝修雅緻，好有東南亞風格，坐得舒服。我點左個 海南雞配油香飯 $62，越式烤豬頸肉 $28，峴港炸蝦餅 $28，餐飲係熱鹹桔水（跟餐）。海南雞配油香飯賣相不錯，有蟲草餐湯，雞肉嫩滑好味，油香飯好食；越式烤豬頸肉好香口，皮脆肉嫩好好味；峴港炸蝦餅係一款好好食的菜色，蝦餅肉質軟嫩好味，點越式酸甜醬更惹味；熱鹹桔水十分潤喉好飲。

同朋友嚟樂富食好嘢，揀咗間好多好評嘅餐廳😆越式綜合牛肉湯粉🍜🥩 湯底鮮美，牛肉鮮嫩，有三款牛：生牛肉，牛展、牛肉丸，款款都好味😋😋越南炸春卷（2件）🥢🌿 外皮金黃酥脆，內裡餡料豐富，酥脆開胃～馬來沙爹濃湯鍋 配米飯🍲🍚 抵食一人火鍋！沙爹的濃郁香氣搭配米飯超滿足！配料豐富有娃娃菜、枝竹、魚蛋、牛肉等等街頭雞肉串燒（4串）🍢🐔 外焦內嫩，醃製的香料味道十足，搭配特製醬汁，充滿濃郁的風味，適合同朋友分享桂圓紅棗茶🍵 黑糖薑棗茶🍵女士必點🥰 桂圓及黑糖的甜香加紅棗好暖胃

蒲羅充滿東南亞風情，裝潢獨特，色彩鮮艷，帶來熱帶嘅氛圍。菜單上提供多款地道美食，如海南雞、叻沙和泰式炒河，味道十分正宗。廚師使用新鮮食材，搭配獨家醬料，每道菜都有獨特風味。餐廳氣氛輕鬆，服務熱情友好，非常適合與朋友聚餐或家庭聚會。🐔海南雞配油香飯套餐$86雞肉鮮嫩搭配香味四溢嘅油香飯，配上特製的醬汁更能帶出海南雞的鮮味😍隨餐附送蟲草花清湯🍖街頭雞肉串燒雞肉串烤得外焦內嫩，香氣四溢，，配上特製沙嗲醬十分惹味，推薦😋🍸薄荷青檸梳打清涼解渴，適合食東南亞菜飲😚

餐廳位於樂富廣場，樂富火車站行幾分鐘就到，環境都好乾淨企理，裝潢都幾別緻，有充滿藝術感既牆畫和東南亞風格，大大增加左空間感，令人用餐時感到輕鬆自在。越式綜合牛肉湯粉生牛肉經滾熱既湯底慢慢灼熟，半生熟令口感豐富有層次感，牛肉味保持濃郁之餘肉質鮮美粉嫩，牛肉味同時亦有滲入湯汁，令湯底更加鮮甜可口。配料有生牛肉片、牛展和牛肉丸，牛丸彈牙多汁，牛脂香油濃郁可口。海南雞配油香飯海南雞肉質鮮嫩，鮮味十足，有提供薑蔥蓉、黑醬油及酸辣汁沾點食用。海南雞口感滑嫩，雞皮油脂味濃郁，值得一讚無咩骨或碎骨，食落啖啖肉。越南炸春卷春卷旁放置了生菜和香葉。可以以生菜包春卷方法食用，再加上魚露調味。又可以分開食用，春卷炸過更香口，餡料好多，有香菇、肉碎及豬肉等。街頭雞肉串燒作為食肉獸的我當然要試一試，有提供沙嗲醬供自由沾點，濃郁的沙嗲味帶點香辣味，香口惹味。薄荷青檸梳打凍馬來手工拉茶

以前時常去樂富街市熟食中心食嘢和買海鮮，非常出名，今次經過樂富商埸，見這食店下午茶時間仍然人山人海，就和朋友入去試吓。這裡環境闊落光猛，多卡位，服務員充足，他們多數是後生仔女，十分有禮貌和有工作效律。見menu 下午茶餐有很多選擇，價錢親民，最平$4 8👍🏻。街頭香茅豬扒湯粉以為下午茶餐系细細份，這個size似正餐份量，豬扒系厚切，肥瘦適中，食落5會 鞋囗，外面炸得香脆，入面有肉汁，十分juicy！而且是熱騰騰的！湯粉加左羅勒葉好香，還有大量蔥絲和洋蔥😋😋，這價錢質素超出預期，怪得這麼多食客。順化香茅豬扒飯這份餐賣相已好吸引，豬扒差不多2隻女士手掌大，系喜歡食肉朋友必食之選😋，豬扒面灑上適量蔥油，還配上酸蘿蔔絲，十分惹味！白飯份量適中，糸一級絲苗米，很有米香。 桂圓紅棗茶茶餐包埋，不需加$，顏色十分豐富，除紅棗、桂園，仲加左玫瑰花和杞子，不會太甜，味道不錯👍🏻。

今日喺樂富放工見到有間食新加坡菜嘅餐廳叫蒲羅睇吓menu, 有好多選擇仲有下午茶供應👍🏻見餐廳入面有位，就入去試吓啦✨越北綜合牛肉湯粉🍜🐮有生牛肉，牛展，牛肉丸上菜時見到仲係鮮紅色嘅生牛肉🥩好快就俾啲熱辣辣嘅湯淥熟證明餐廳真係提供生牛肉同埋啲湯都好夠熱🔥湯粉面頭有好多䓤🧅🥬好睇之餘又好有青草味啱晒鐘意食䓤嘅我河粉煮得剛剛好🍜夾落唔易斷又唔會一餅野咁痴埋份量亦好多，隻碗好深，食極都仲有🤟🏻湯粉會伴隨一小碟辣椒🌶️生牛肉有三大塊🥩唔係全部都係肥膏食落似係牛板腱肉牛展有三大塊🥩而且每塊又大又厚食落好淋👍🏻牛丸咬落唔係普通牛丸係有好重牛味嘅牛筋丸湯底鮮甜，飲落唔鹹食完碗麵都唔會口渴😋✨蝦頭膏生菜🥬上菜就聞到海鮮蝦油香味食落冇渣唔苦✨南洋白咖啡☕️要熱的咖啡好香飲落仲有陣陣榛子香🌰又帶有少少咖啡苦味兩者好夾🥳餐廳內部乾淨企理枱枱櫈櫈都好乾淨餐廳通風充足💨💨食碗熱辣辣嘅麵都冇滴汗侍應態度親切有禮👍🏻對食客都好attentive👍🏻👍🏻會再幫襯

感覺而家啲人都鍾意在外覓食，因為星期日在樂富，看得上的食肆都會人頭湧湧的。這天自己一個人，都預咗座位唔會好，這店有不少單邊二人座或可移枱。剛好等到一個單邊梳化位，坐下，店員隨即就加隔板🙄⋯⋯感覺去咗茶記。最緊要店內還有半間店的空位。叫了海南雞飯拼新加坡喇沙，很快就到。先嚐喇沙，湯底芳香，有濃郁花生香，稀稠適中，味道不錯，香而有非常微微的辣。不過內裏的米粉一舊舊，還未煮妥。海南雞肉質算滑，份量適中。正常的有三款汁，那像豉油汁的幾特別，不知問否酒香，味道吸引。要加一服務費，但不覺有服可言。如果純粹食物，都仲可以來，但若想輕鬆嘆餐，就不要了，因為環境氣氛難輕鬆。最後埋單$94

樂富廣場自從翻新過後，多左吾同既食肆進駐，今次同大家介紹主打正宗星馬菜既連鎖店 一 蒲羅 🌟馬來燒雞配油飯 $52雞扒燒得夠香，外脆內嫩油飯食得出油香，以連鎖店水準黎講，絕對合格有餘🤤👍🏻👍🏻🌟峴港炸蝦餅 $28蝦餅口感彈牙🌟椰汁鮮沙冰 $12椰汁沙冰，清甜消暑蒲羅樂富聯合道198號樂富廣場A區1樓1104-1105號舖