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2019-01-13
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食過一次好食，經常回味! 見到蟹仙facebook page話九龍城都開左分店，唔洗入到元朗咁遠👍🏻同朋友都係要298套餐，如果唔係特別想試其他更靚更高級既海鮮，298套餐係最抵食!有埋粥底，唔洗驚唔夠食呀!越南頂角膏蟹平時食既蟹真係無佢咁肥美。街市買到最肥個隻，蟹膏都只集中蟹身，但呢度既蟹係蟹到上哂蟹殼! 食落口感硬硬粉粉，又鮮又甘香。澳洲青年龍蝦同屬肥美種類，肥美程度係去到蝦鬚位都有肉食。蝦肉爽口彈牙，貨料非常新鮮紐西蘭大蟶子今日既蟶子唔盤好大隻，但鮮味依然，而且一粒沙都無日本廣島蠔蒸完出黎唔會縮水縮得好勁，而且蠔既鮮味十足，夠肥夠甜美越南貴妃蚌今次蒸耐左少少，入口有少少韌，但同樣鮮甜無比!翡翠九孔鮑魚飽魚肥美，入口肉質彈牙深海龍躉片打邊爐食過咁多龍躉，只得蟹仙既肉質較厚實，而且食落魚味夠濃夠鮮泰國海中蝦蝦都好鮮甜，蝦肉爽口彈牙食到最後，同朋友仲可以分到每人兩碗粥! 味道主要靠海鮮蒸出黎既汁，所以唔會太濃太咸，重口味既人就未必岩了
同朋友都係要298套餐，如果唔係特別想試其他更靚更高級既海鮮，298套餐係最抵食!
有埋粥底，唔洗驚唔夠食呀!
越南頂角膏蟹
平時食既蟹真係無佢咁肥美。街市買到最肥個隻，蟹膏都只集中蟹身，但呢度既蟹係蟹到上哂蟹殼!
食落口感硬硬粉粉，又鮮又甘香。
澳洲青年龍蝦
同屬肥美種類，肥美程度係去到蝦鬚位都有肉食。蝦肉爽口彈牙，貨料非常新鮮
紐西蘭大蟶子
今日既蟶子唔盤好大隻，但鮮味依然，而且一粒沙都無
日本廣島蠔
蒸完出黎唔會縮水縮得好勁，而且蠔既鮮味十足，夠肥夠甜美
越南貴妃蚌
今次蒸耐左少少，入口有少少韌，但同樣鮮甜無比!
翡翠九孔鮑魚
飽魚肥美，入口肉質彈牙
深海龍躉片
打邊爐食過咁多龍躉，只得蟹仙既肉質較厚實，而且食落魚味夠濃夠鮮
泰國海中蝦
蝦都好鮮甜，蝦肉爽口彈牙
食到最後，同朋友仲可以分到每人兩碗粥! 味道主要靠海鮮蒸出黎既汁，所以唔會太濃太咸，重口味既人就未必岩了
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