奇樂香辣雞煲 (已結業)

冬天來臨，第一時間想到打邊爐吧! 當然雞煲也是大家首選之一，由於就近大家的工作地點，所以便選擇了山林道的奇樂香雞煲。到了門口後還要上一層樓梯才到，入面是寬敞的餐廳，都是以正方型和長方型的長枱為主。如果8-10人的話，會覺得不太方便吧~每一張枱旁邊都有一好幾條充電線，供不同款的手機用，是蠻貼心的，但其實充電的速度並不快的啊~椰子雞煲不愛吃辣的友人叫上了椰子雞煲，店員說是用上了嘉美雞，其實即是本地雞，由香港大學的雞道理農場研發出來的。用上了花雕酒醃的雞，一放入椰子湯底，很快便發出陣陣的香味，友人說味道不俗。重慶雞煲另外一款是我們愛辣的都叫了中辣的重慶雞煲，辣的是用上了粵黃雞。上來的是以黑色的一個小鍋和已經熟透的雞。叫人失望的是雞一點都不辣，連不能吃辣的朋友都一致認同，對於嗜辣的我來說，已經對這個雞煲興趣減半。店員說這是香港人的口味，所以不做這麼辣(是完全不辣吧?!)，如要辣一點，要特別製作，我想第一次來的客人都不會知道吧? 雞只是表面的濃味，吃進去的時候完全感受不到味道。鮮腐竹煙靭非常，熟透後一點也不軟下來，已由於腐竹表面的油面，所以吸引不到湯的精華，味道一般。唧唧墨魚麵非常強烈的魚腥味呢