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2024-03-02
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位於airside的嵐月，環境極富華麗感，黑色主調的設計頗為高級，實在是高質素中菜館， 而且餐點設計創意十足😋值得一試！🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🌸嵐月開胃前菜薈萃法國邊豆素羊肚拌油雞樅菌，嵐月西班牙黑豚叉燒，天鵝荔芋酥🌸黑蒜鹿茸菰燉烏雞鮮甜，雞湯味道夠濃郁，加埋黑蒜很滋補呢！🌸胡椒香茅乾燒虎蝦胡椒味夠突出，也有香茅味的清香，虎蝦肉質鮮甜，夠爽口！🌸24小時慢煮牛肋肉牛肋肉牛肉味十分豐富，充滿油香，經過24小時慢煮之後，牛肋肉變得十分腍軟。🌸雞濃湯浸菜苗🌸白松露松茸海膽rissoto小小的一份rissoto，吸收了白松露松茸海膽，不需要再加額外的調味，鮮味爆發！🌸甜品：柚子吉士忌廉配朱古力脆片超級打卡！吉士忌廉夠軟滑，朱古力脆片十分有口感，蝴蝶🦋白朱古力也很唯美！人均消費：～$500
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🌸嵐月開胃前菜薈萃
法國邊豆素羊肚拌油雞樅菌，嵐月西班牙黑豚叉燒，天鵝荔芋酥
🌸黑蒜鹿茸菰燉烏雞
鮮甜，雞湯味道夠濃郁，加埋黑蒜很滋補呢！
🌸胡椒香茅乾燒虎蝦
胡椒味夠突出，也有香茅味的清香，虎蝦肉質鮮甜，夠爽口！
🌸24小時慢煮牛肋肉
牛肋肉牛肉味十分豐富，充滿油香，經過24小時慢煮之後，牛肋肉變得十分腍軟。
🌸雞濃湯浸菜苗
🌸白松露松茸海膽rissoto
小小的一份rissoto，吸收了白松露松茸海膽，不需要再加額外的調味，鮮味爆發！
🌸甜品：柚子吉士忌廉配朱古力脆片
超級打卡！吉士忌廉夠軟滑，朱古力脆片十分有口感，蝴蝶🦋白朱古力也很唯美！
人均消費：～$500
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