夜。鐵板燒

尖沙咀呢間夜。鐵板燒係做廚師發板既，我地試呢個$1588晚市套餐，好多野食，主菜都有3個。🤙🏻螢光魷魚呢度嘅螢光魷魚都比較大隻，口感爽脆，味道鮮味，仲有啲膏，所以好鮮甜，好煙韌，食落好有驚喜！👏🏻刺身刺身有赤蝦，拖羅，帶子，赤蝦都好大隻，連埋蝦頭，蝦頭仲有啲蝦膏，好鮮味，蝦肉都好爽口彈牙，拖羅就入口即溶，好軟綿，帶子都好爽甜！🙌🏻龍蝦味噌湯依個味噌湯用咗龍蝦去煮出嚟，所以成個湯都飲到好香龍蝦味，湯入邊有一隻日本蠔，都好鮮味好肥美，成個湯唔會太鹹，係飲到龍蝦嘅鹹香同鮮甜，好好飲！🫶🏻蘇格蘭蟶子王蟶子王真係好大隻，啲蟶子大隻得黎都係好鮮嫩嘅，好彈牙，同雜菌一齊炒，炒得好香好入味！🤞🏻日本甘鯛魚日本甘鯛嘅魚肉好鮮味好結實，唔會一夾就散，食得出好鮮甜，魚皮就燒到好脆，配埋啲清甜嘅高湯，配搭得好好，係鮮味既小品！✌🏻西澳洲龍蝦龍蝦肉用鐵板燒嘅方法燒完出嚟都係好嫩，啲肉都好彈牙，仲有少少嘅油香，好鮮味，加啲檸檬汁去食就更加味道突出！🫰🏻櫻花蝦和牛炒飯呢個係一個高級嘅炒飯，用和牛嚟炒飯啲飯充滿和牛既油脂，加埋鹹香嘅櫻花蝦，味道都好好，和牛亦好腍身，好好食！