倫哥火鍋私房菜 (已結業)

元朗美食多，但可以同一個地方滿足晒所有願望的，就只有倫哥火鍋私房菜。食物款式多、食材新鮮、環境舒適、服務態度親切、CP值超高。今晚終於俾我訂到枱食喇。來到先食麻辣冷盤🌶🌶🌶，木耳和雞腳，又麻又辣好過癮。加埋個新鮮水果盤，開咗個胃，預備之後的大作戰。刺身拼盤三文魚、帆立貝、北寄貝、牡丹蝦、八爪魚。全部都好新鮮，沒有雪味。食之前先溫書，睇一睇餐紙「倫哥教你歎雞煲四步曲 」。雞煲滾起，每隔兩分鐘炒下佢，每次打開香氣四溢。食得！超級惹味！啖啖肉，味道香濃，不會肥膩。食完咁多前菜，加埋個雞煲，唔好以為咁就完。重點現在先上場 - 時令水果鍋。西瓜、蜜瓜做湯底？無眼花。雞湯做湯底，加埋西瓜、蜜瓜、粟米等，味道清甜。環遊海鮮盤花蟹、蟶子、鮑魚、帶子、象拔蚌、鯇魚腩、八爪魚、花甲、大蝦等。極其豐富，其中幾項仲可以追加添。無與「倫」比牛頸脊牛中極品，色澤紅潤，脂肪分佈均勻。濃郁的牛肉味，口感幼嫩。倫嫂手打雙滑黑色的墨魚滑和白色蝦滑十分彈牙，入面仲有粒粒蝦肉。低鹽少油響鈴魚皮、阿媽雲吞、水餃一個咁好味的湯底，當然唔好浪費，要食盡佢啦。將響鈴和炸魚皮浸一浸湯汁，Hummm，脆。軟。甜。鮮。吸盡海鮮和牛肉的鮮味