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2021-08-15
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剛剛趕起了submission, 吃好少少的午餐獎勵自己。今日不吃午市套餐，選擇餐目的菜單。極上壽司拼盤$278這極上壽司拼盤有11件。牡丹蝦：蝦不是太大隻，蝦肉鮮甜，蝦肉黏口，幾ok.帶子是厚切的，口感不錯，帶有貝類的鮮甜囗味。海膽：顏色鮮明，口感滑，雖然海膽味不濃，但有少少鮮甜味，而紫菜也是脆的。三文魚子：三文魚籽十分鮮味，沒有醃得太咸，一咬爆汁，咸香的鮮味充滿口腔之中。玉子：這是冷的，玉子質地比較結實，甜甜地。三文魚：三文魚幾肥美，色澤鮮嫩，幾新鮮。大吞拿魚腩：這toro充滿油花，口感油潤，魚肉纖細又肥美。中吞拿魚腩：這chutoro 色澤鮮明，魚味鮮美，魚肉柔軟又滑溜，好吃。左口魚裙邊：由於這左口魚沒有炙過，所以左口魚偏向爽口，略帶魚脂，沒有火炙的甘香，但味道仍不錯。油甘魚的味道唔太突出，魚肉爽身，味道比較清淡。這一天用了會員迎新優惠減$100， 所以性價比是ok的，不然的話，其實吃午市套餐比較抵食。
剛剛趕起了submission, 吃好少少的午餐獎勵自己。今日不吃午市套餐，選擇餐目的菜單。
極上壽司拼盤$278
這極上壽司拼盤有11件。
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牡丹蝦：
蝦不是太大隻，蝦肉鮮甜，蝦肉黏口，幾ok.帶子是厚切的，
口感不錯，帶有貝類的鮮甜囗味。海膽：
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三文魚子：三文魚籽十分鮮味，沒有醃得太咸，一咬爆汁，咸香的鮮味充滿口腔之中。
玉子：這是冷的，玉子質地比較結實，甜甜地。
三文魚：三文魚幾肥美，色澤鮮嫩，幾新鮮。
大吞拿魚腩：
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中吞拿魚腩：
這chutoro 色澤鮮明，魚味鮮美，魚肉柔軟又滑溜，好吃。左口魚裙邊：
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油甘魚的味道唔太突出，魚肉爽身，味道比較清淡。
這一天用了會員迎新優惠減$100， 所以性價比是ok的，不然的話，其實吃午市套餐比較抵食。
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