一盛極牛 (已結業)

身為拉麵達人，我不會錯過任何拉麵店，今日呢間非常特別，以牛骨湯作賣點，令我非常期待！店內環境寬敞，走日式簡約格調，牆上貼左不少日本電影海報。以下就係我揀嘅嘢。店員好體貼，溫馨提示：如果揀咁多款配料，湯底嘅温度難免會冇咁熱。結果正如佢所講，拉麵上桌嘅時候湯底並唔算熱，加上相機食先，冷氣又大，湯底只算暖。所以真心建議各位，配料只揀幾款想食的就好（個人推薦荀、紫洋蔥、黑木耳絲）。整體黎講，牛骨湯底真係散發住香濃嘅牛味，好濃郁！牛肉更係上乘靚貨，一食就知，名符其實齒頰留香，回味無窮！溏心蛋好入味。飲番罐zero，我已經飽到唔識郁，下次黎試埋另一款口味先！