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2016-03-01
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深水埗 長沙灣一帶越開越多糖水甜品舖演變左 除左旺角之外另一個宵夜好去處途經呢間舖頭 見到佢主要以椰皇做賣點咁岩又翻風 食個暖下身先啦同友人研究完 佢話佢要原汁原味成個椰皇食要左 焦糖燉蛋椰皇子 我就無咁多錢 要左個出浴椰皇子其實兩個係90%相似 只係真椰皇既椰肉係痴住 而出浴係將起左既肉放返落去焦糖燉蛋 好滑同好夠焦糖同蛋香味 唔會太甜而熱上既關無係 令到佢個椰香更重而個焦點其實放左係佢個椰青水大菜糕到 爽口之餘極具椰青味 真係食緊椰青咁 而用椰皇肉 相當嫩滑 食完之後個人暖晒 好想再食....
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