棟記飯店

成日聽人講，上環市政間熟食中心lunch time好爆棚，好多港式老食店在內，師傅炒菜特別惹味。

涼瓜煎倉魚
用苦瓜同倉魚一齊煎，苦瓜清苦帶有抗氧化功效，倉魚肉質鮮嫩，兩者配搭清新又健康，用豆豉蒜蓉爆香，加埋薑片提升香味。

西檸雞
港式經典菜式，用醃好嘅雞扒沾生粉炸至金黃酥脆，淋上用新鮮檸檬汁、檸檬皮、蜜糖同吉士粉熬成嘅酸甜濃汁，爽口開胃。

菠蘿雞粒炒飯
用菠蘿粒、雞肉粒、蝦仁、蛋同雜菜炒香，味道鮮甜帶微酸，飯粒粒粒分明，有菠蘿嘅清新果香。