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2020-06-13
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相信呢個品牌其實都唔需要點樣推薦,愛吃燒味嘅人自然會識。前天跟朋友講起呢間野,先發覺原來好耐冇食過。可能我好耐冇出過尖沙咀,行過先發現,係霸嗎拉麵對面又有間新分店,上次喺樂道現場食過,還非常掛念嗰燒鵝嘅香味。係咁近嘅地方,有兩間新分店,仲要係咁嘅市況,證明實力幾強。當你行過舖頭,見到啲燒鵝齊齊整整咁排喺度,令人垂涎欲滴,就會自然想食。於是就帶份上庄回家,再加半份手撕雞返屋企加料。當入口那刻,完全感受到強烈濃厚的煙燻炭香味,用上荔枝柴煙燻過,同外邊嘅燒鵝感覺完全不同,口感層次都有多重,雖然上庄冇咁肥,但啖啖肉,好滿足。最鍾意睇嗰啲肉嘅紋理,好靚,加上層皮先至係重點中嘅重點,又脆又香,如果有支Ardbeg襯,一流。手撕雞又係超值,返到屋企先知咁抵食,有辣有唔辣,鹽焗和麻辣隨你喜歡,屋企人怕食辣,所以選擇吃不辣。$78半份,可以食足兩日,鹽焗烤雞味濃郁,雞肉滑滑,比起厚興瑜記手撕雞當然好得多。而家外賣都好平,全部有優惠價,經過又未試過的話,絕對會有驚喜。棋哥燒鵝 尖沙咀加拿分道40-46號香檳大廈地下2號舖
前天跟朋友講起呢間野,先發覺原來好耐冇食過。
可能我好耐冇出過尖沙咀,行過先發現,係霸嗎拉麵對面又有間新分店,上次喺樂道現場食過,還非常掛念嗰燒鵝嘅香味。
係咁近嘅地方,有兩間新分店,仲要係咁嘅市況,證明實力幾強。
當你行過舖頭,見到啲燒鵝齊齊整整咁排喺度,令人垂涎欲滴,就會自然想食。
於是就帶份上庄回家,再加半份手撕雞返屋企加料。
當入口那刻,完全感受到強烈濃厚的煙燻炭香味,用上荔枝柴煙燻過,同外邊嘅燒鵝感覺完全不同,口感層次都有多重,雖然上庄冇咁肥,但啖啖肉,好滿足。
最鍾意睇嗰啲肉嘅紋理,好靚,加上層皮先至係重點中嘅重點,又脆又香,如果有支Ardbeg襯,一流。
手撕雞又係超值,返到屋企先知咁抵食,有辣有唔辣,鹽焗和麻辣隨你喜歡,屋企人怕食辣,所以選擇吃不辣。
$78半份,可以食足兩日,鹽焗烤雞味濃郁,雞肉滑滑,比起厚興瑜記手撕雞當然好得多。
而家外賣都好平,全部有優惠價,經過又未試過的話,絕對會有驚喜。
棋哥燒鵝
尖沙咀加拿分道40-46號香檳大廈地下2號舖
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