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2022-05-15
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之前見報道知道旺角新開左一間專食和牛嘅壽喜燒,最特別之處係加入棉花糖一齊,真係未試過,今日終於同friend嚟食,一解思鄉之愁。十侍主打和牛壽喜燒,入面用武士做主題,一入餐廳,就會見到大大個武士公仔,入面既裝修擺設都好有武士型格風。我哋叫咗一個雞白湯烏冬同日式脆飯團做前菜,之後仲試咗佢唔同嘅串燒,有牛舌、冬菇、秋葵、蓮藕。串燒係廚房先燒熟,之後會擺上個爐烘熱,等你邊飲酒同慢慢品嘗串燒。之後終於嚟到餐廳主打壽喜燒。壽喜燒由專人煮理,大家坐定定就食得。店員先放棉花糖,打卡影相一流。鹿兒島黑毛A5和牛,紋理又多又密,望落好高質,再放壽喜燒湯,再煮肉。佢仲配埋日本最高檔嘅蘭王旦,和牛真係好好食,十分亂腍軟,入口即溶,配埋蛋汁,雙重享受。之後再加入湯,連野菜盛盒一齊打邊爐,亦相當豐富, 有竹輪, 蟹柳, 菇, 豆腐。餐廳更有唔同嘅酒精飲品和Cocktail比你慢慢嘆。
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