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2023-04-09
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今日去咗尖沙咀棉登徑嘅燒肉店🤞🏻牛魔 尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖牛摩主打唔同產地和牛~ 巨峰梳打特飲 + 鳳梨梳打特飲今晚無飲酒~ 叫咗兩杯梳打蘋果木煙燻松露和牛他他:蛋黃、蘋果同和牛他他撈勻,再加松露碎,食落係香濃煙燻味,肉質滑溜味道又有層次感。揚櫻花蝦豆腐:豆腐炸得外脆內嫩,上面撒埋咸嘅櫻花蝦碎櫻花蝦餃子:煎得金黃香脆香蔥薄切牛舌:薄切依然有嚼勁同油香,燒好加蔥同蒜蓉食老甕澳洲M5/M6和牛牛板腱:肉質軟滑,油花均勻,用少少鹽已經好好味。全天然豚肉五花腩(厚切跟生菜):厚切依然爽口,烤好帶微微焦香再夾埋生菜同韓式醬一齊食,惹味又減低返油膩感松露肉碎炒飯:飯粒炒得乾身,松露香氣撲鼻,肉碎分佈均勻,飽肚餐廳抽風幾好,食完都無咩味~
牛魔
尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
牛摩主打唔同產地和牛~
巨峰梳打特飲 + 鳳梨梳打特飲
今晚無飲酒~ 叫咗兩杯梳打
蘋果木煙燻松露和牛他他:
蛋黃、蘋果同和牛他他撈勻,再加松露碎,食落係香濃煙燻味,肉質滑溜味道又有層次感。
揚櫻花蝦豆腐:
豆腐炸得外脆內嫩,上面撒埋咸嘅櫻花蝦碎
櫻花蝦餃子:
煎得金黃香脆
香蔥薄切牛舌:
薄切依然有嚼勁同油香,燒好加蔥同蒜蓉食
老甕澳洲M5/M6和牛牛板腱:
肉質軟滑,油花均勻,用少少鹽已經好好味。
全天然豚肉五花腩(厚切跟生菜):
厚切依然爽口,烤好帶微微焦香再夾埋生菜同韓式醬一齊食,惹味又減低返油膩感
松露肉碎炒飯:
飯粒炒得乾身,松露香氣撲鼻,肉碎分佈均勻,飽肚
餐廳抽風幾好,食完都無咩味~
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