甲天下正宗桂林米粉 (已搬遷) 新店位置

平時米線就食得多啦 桂林米粉就未食過 於是就同一班朋友一齊嚟試下桂林米粉啦～干撈土豆粉呢度啲土豆粉十分彈牙 唔會好似坊間嗰啲咁一pat pat咁樣 再加上買嗰啲秘制嘅醬汁 鹹鹹哋得嚟又幾開胃 再加上蔥，花生，肉碎等配料 配料令到成度菜更加色香味俱全 排骨亦都比較林 唔會好嚡玉林牛巴第一次食落去嘅感覺係好似好多醬汁嘅牛肉乾咁 食落去 似係風乾咗嘅牛肉 食落去都有啲硬同乾 不過都係一道比較特別嘅小菜椒鹽炒土豆薯仔軟硬度適中 再配上椒鹽令薯仔十分香口醬香豬手食落去豬手骨膠原非常多 而且食落去十分林 醬汁都比到驚喜我 醬汁甜甜地咁 好特別風味烤魷魚鬚魷魚鬚經過煎炸 十分香口 而且魷魚鬚食落都十分彈牙 唔會太過un豬排及豬頸肉豬扒同豬頸肉都經過醃製先拎去油炸 特別係豬頸肉 佢炸哂豬頸肉嘅油份出嚟 食落去比較乾身 十分脆口 豬排表皮都想十分香脆 肉質亦都比較嫩滑