Patisserie Yamakawa (已結業)

每年踏入秋天，最難抗拒的便是街頭上的糖炒栗子，往往一個人便能把一磅的栗子納入肚中，可見我對栗子的熱愛。這天剛巧經過這家售價不菲的蛋糕店，素聞它的栗子蛋糕十分有名，因此亦揮金一嚐。拿了包裝得十分精緻的蛋糕後，便到附近的food court找個位子動叉。最外層的栗子蓉的確是有香濃的栗子味，質感亦夠幼滑。然而蛋糕的內層雖然有不同層次，但整體仍是略微平凡，沒有什麼過人的獨特味道。而最上方的金砶栗子，恕我還是喜歡熱烘烘的栗子的那份軟糯甘香，這粒反光栗子對我來說沒什麼特別。其實作為一個栗子蛋糕，已經做得不錯，但若說值不值這個價錢嘛...只嚐一遍即可。