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食家推介
招牌菜
朋友送蛋糕,每款几件啦,我就最钟意绿茶,就拣咗件Matcha Fantasy嚟食件蛋糕好精致,再加上小小金箔好似主鹬咁样闪闪发光,喺面嘅绿茶朱古力充满茶香味,蛋糕中间配D粒粒粟子好有日本风味,好有粟子香味,香得嚟又唔会覆盖咗绿茶主角嘅味道,喺控制味道方面做得好出色!蛋糕中间嘅忌廉好滑,同绿茶好衬而其他蛋糕睇落去都好好味!睇落去粟子蛋糕味好足,士多啤梨蛋糕充满水果嘅新鲜味道,芝士蛋糕芝味好浓,好欣赏餐厅对蛋糕外观精致嘅要求同埋控制味道嘅方法
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朋友唔想帮衬大连锁饼店想试啲特别啲既所以最尾左拣右拣扑搥买左哩间喇———————-杂果芝士蛋糕 （$350）虽然系大路既口味但卖相简单精美所谓既杂果就系士多啤梨 红桑子 同埋蓝莓啲生果都可以望落几新鲜同埋几甜面头既忌廉口感柔软淡淡既奶香味唔会喧宾夺主蛋糕食落绵密但相对轻盈有芝士味但唔算浓食饱饭当饭后甜品岩岩好唔会太过饱饱滞滞—————-整体黎讲唔算有咩大惊喜不过都系个好食既蛋糕有机会既话都会试下佢其他蛋糕
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之前每一次买各种饼同家人朋友分享，从未试过有不满。万估不到今次给老公庆祝生日，买个季节限定版的芒果批，会如此的失望。各人都认同，个批底破坏成个饼。芒果甜，虽不及吕宋芒的香，但很穏定的甜。芝士馅加了云尼拿籽，香滑。但一个拿破伦式苏皮底破坏了全部。因为饼底吸了软芝士酱质馅的湿气，饼底变得韧。如果转用曲奇饼底可能会好D。或希望厨房下次试新产品，应要考虑客人取货不是厨房做完，客人即刻享用。会在店内放几好时，拿回家也不是即开始食用。
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冬天系🍓特盛的季节，作为草莓🍓控既我，系某日经过sweet house cha cha 买完大判烧就俾格离cake shop个厨柜吸引左😂而间cake shop来自Japan，平时系cuty super成日经过见到，但都未试过，今次有机会可以一试买左2件cake反屋企同大少share食。要左件皇牌cream cake同1件🍓 tart，2款都好好味。先讲个cream cake，连平时5好cream既我都食左好多，佢1 d都5腻，仲好滑，d草莓带微酸，个好红润好味好香，食到最尾仲好回味另一件🍓tart又系好正！佢草莓入面有吉士下层系蛋糕加tart，尼个比较重牛油，所以有d腻，share食岩岩好！值得一👍🏻佢个tart系厚tart底，所以正正系小妹杯茶，劲好食一定会encall!
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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🍰Patisserie Yamakawa🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🍰揉合日本与法国风味的蛋糕店🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀其实，究竟系边个开启左用甜品去取悦女性既先河？🤔 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀不过又真系几Work既😳⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀早排行开Citysuper，见到呢间做紧优惠之余，D蛋糕又几精致😍😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀所以就大演帽子戏法，买左三件翻去进贡朝庭😎😎 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快语💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣Patisserie Yamakawa最初喺京都开设分店，09年登陆香港，而驻港既甜品大师山川良广就用了法国及日本既手法炮制店内既甜品，所以食落会有股混血味道，兼备两国风味😍😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品，快快评💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣🍀抹茶幻想曲💲55💭唔计顶层既装饰，一共有7层😳💭由抹茶cake，普通忌廉及抹茶忌廉叠成😍💭食落系日本抹茶味，但欠缺回甘😥💭不过成个蛋糕质感绵滑🤤🤤💭奶香味比较浓厚🤤🤤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2⃣蓝莓芝恋💲48💭蛋糕侧面粘有5块马卡龙😳💭顶层就叠满蓝莓😍😍💭而淋上一层薄薄既糖浆🤤🤤💭食落马卡龙既甜能够被蛋糕巧妙化解😍💭再加埋蓝莓既清香，整体好有层次😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀3⃣🍓杂莓挞💲48💭士多啤梨唔甜已经大打折扣😭😭💭个挞本人喺比较湿润，唔脆😥😥💭而且味道单一😥😥💭建议大家唔驶试呢款😭😭 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🔘整体唔算太出色，只有蓝莓挞值得再战🤔🔘不过$130三件黎讲就的确几抵既😎😎⠀⠀⠀⠀⠀◤Patisserie Yamakawa◥ ⠀ ⠀🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🗺∶Citysuper内🍟Food：🔥🔥🔥🎆Mood：🔥🔥🔥💰痛快度：🔥🔥🔥🤡趣味度：🔥🔥🔥🔥🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
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