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2017-08-05
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無論去澳門定抑或香港,我都未食過呢間杏香園甜品。是日行到攰攰地,腳痠軟,見到誠品除左cafe,另設有呢一間不太顯眼的甜品店,我就抱住試下嘅心態去試。夏日天時熱辣辣,香港悶熱嘅天氣,有時真係唔多想食正餐。但糖水我絕對絕對會有另一個胃。今次就即管試下(熱)杏仁合桃糊,(凍)燉蛋。以我所知,燉蛋亦都有熱食選擇。我說不出賣相有何特別,只係普通的合桃糊上加少少杏仁糊,白色明顯係杏仁,啡色係合桃糊。坊間傳言話食合桃多會補腦,真與假唔肯定,但果仁類對身體係幾好!味道方面,甜度係屬於好少,相比一般甜品店的甜度,可以話算健康。合桃杏仁都極稠,入口充滿住濃郁合桃味。雖然杏仁都有味,但合桃味本身比較強,令杏仁味唔太出。杏仁係襯托整碗合桃糊,加點味覺上的層次,而非兩者爭奪主角之位。我喜歡熱食甜品,加上好喜歡杏仁和合桃,呢碗糖水我俾(5粒為最高)另一碗係凍燉蛋,同樣糖分比例唔多。由於唔係用左好多牛奶去做,燉蛋只有淡淡雞蛋香和滑嫩口感。滑嫩到好似食豆腐。🙊🙊係外面其他店舖食燉蛋,不能說唔好食,但又未至於令我留下深刻印象。但杏香園燉蛋卻有種魔力,憑著淡淡雞蛋香,無須再多味道,就已經能夠俘虜我的心-對美食執著的心。呢
夏日天時熱辣辣,香港悶熱嘅天氣,有時真係唔多想食正餐。但糖水我絕對絕對會有另一個胃。
今次就即管試下(熱)杏仁合桃糊,(凍)燉蛋。以我所知,燉蛋亦都有熱食選擇。
我說不出賣相有何特別,只係普通的合桃糊上加少少杏仁糊,白色明顯係杏仁,啡色係合桃糊。
坊間傳言話食合桃多會補腦,真與假唔肯定,但果仁類對身體係幾好!
味道方面,甜度係屬於好少,相比一般甜品店的甜度,可以話算健康。
合桃杏仁都極稠,入口充滿住濃郁合桃味。
雖然杏仁都有味,但合桃味本身比較強,令杏仁味唔太出。
杏仁係襯托整碗合桃糊,加點味覺上的層次,而非兩者爭奪主角之位。
我喜歡熱食甜品,加上好喜歡杏仁和合桃,呢碗糖水我俾(5粒為最高)
另一碗係凍燉蛋,同樣糖分比例唔多。由於唔係用左好多牛奶去做,燉蛋只有淡淡雞蛋香和滑嫩口感。滑嫩到好似食豆腐。🙊🙊
係外面其他店舖食燉蛋,不能說唔好食,但又未至於令我留下深刻印象。但杏香園燉蛋卻有種魔力,憑著淡淡雞蛋香,無須再多味道,就已經能夠俘虜我的心-對美食執著的心。
呢碗我都會俾(5粒為最高),我唔俾4粒係因為覺得有進步空間,蛋味可以再試下強調。😆
杏香園,係香港未係好有名,我見其實都有唔少人買糖水外賣。平靚正,三隻字一定未係佢,因為定價都唔算好平民。
質素依照是次第一印象係唔錯,有興趣的都可以去食下。
唯獨有一樣想,就係佢嘅櫈。自問唔算肥,但櫈好細張,細都唔係重點,重點係佢側邊個兩支柱仔,坐得非常唔舒服,就似要你夾埋雙腿坐。夏天流緊汗,要夾埋咁坐,實在唔多舒服。
順帶一提,杏香園主要食舊式甜品😋
兩人消費:67蚊(免加一)
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