玄鮨 (已結業)

出咗bonus，梗係要食返餐好。 今日就去潮拜一下連續四年榮獲米芝蓮推介的日本餐廳。我同為食妹妹都鍾意食刺身， 尤其是入口即溶的刺身，唔知呢度嘅刺身有冇呢個水準呢？妹妹就叫咗個Sashimi lunch， 有拖羅、吞拿魚、池魚、魷魚、牡丹蝦等等，刺身十分鮮美，真係要細意品嚐， 記住每一口嘅感覺。而我就叫咗個Deluxe Chirashi，升級版多了海膽，帶子，冬菇等等。海膽好鮮美，份量很大方，帶子炙燒了 表面，令到佢鮮甜的味道更為突出，拖羅又非常肥美，我覺得非常幸福，冇揀錯。最後，日式咖啡一向係我嘅至愛，而且我要求好高，好彩玄鮨没有令我失望，咖啡一流水準，又香又滑。