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2022-10-29
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#食神天地趁今日出糧 手頭鬆動啲 帶阿爸阿媽去呢間由「食神」戴龍師傅主理嘅中菜館 食自家製/懷舊菜式-🥣戲棚龍蝦湯泡粥 $68先來一碗充滿老香港戲棚風味嘅泡飯 龍蝦肉爽口 上湯滾熱 方魚塊充滿嚼勁-🧆魔汁生煎蓮藕肉餅 $108剁肉用自家製醃料調味 味道有啲似喼汁ok汁 幾惹味 蓮藕爽脆 肉餅厚身 啱晒餸飯-🥠鮑汁海參鵝掌 $88/位特登叫呢個前菜 孝敬母親大人👩 海參降膽固醇 鵝掌有豐富骨膠原 再掛上芡汁 味濃而鮮 -🥒炒涼瓜苦瓜 $78呢個菜名 搞到我有啲迷惘🤔 對於我來講：苦瓜同涼瓜係一樣嘢 除咗顏色深淺有別之外 味道一樣 -🐔潮式川椒雞 $138食潮州菜 我哋多數叫呢個餸 油泡雞肉配濃稠醬汁 珍珠葉翠綠香口 餸飯跟粥都咁搭 -📍食神麗宮西環西營盤德輔道西308號華大盛品酒店地舖
趁今日出糧 手頭鬆動啲 帶阿爸阿媽去呢間由「食神」戴龍師傅主理嘅中菜館 食自家製/懷舊菜式
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🥣戲棚龍蝦湯泡粥 $68
先來一碗充滿老香港戲棚風味嘅泡飯 龍蝦肉爽口 上湯滾熱 方魚塊充滿嚼勁
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🧆魔汁生煎蓮藕肉餅 $108
剁肉用自家製醃料調味 味道有啲似喼汁ok汁 幾惹味 蓮藕爽脆 肉餅厚身 啱晒餸飯
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🥠鮑汁海參鵝掌 $88/位
特登叫呢個前菜 孝敬母親大人👩 海參降膽固醇 鵝掌有豐富骨膠原 再掛上芡汁 味濃而鮮
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🥒炒涼瓜苦瓜 $78
呢個菜名 搞到我有啲迷惘🤔 對於我來講：苦瓜同涼瓜係一樣嘢 除咗顏色深淺有別之外 味道一樣
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🐔潮式川椒雞 $138
食潮州菜 我哋多數叫呢個餸 油泡雞肉配濃稠醬汁 珍珠葉翠綠香口 餸飯跟粥都咁搭
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📍食神麗宮
西環西營盤德輔道西308號華大盛品酒店地舖
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