鋮記一品粥鋪 (已搬遷) 新店位置

鋮記已經聞名多趟，其大名可跟幾間老粥店齊名，理應有其特點，是日專誠到訪，希望不會失望而還。座下，首選魚鰾應該是正路，看到廚房師傅猛火炒制後才放粥，不用懷疑，在加什麼配料方面反而猶疑未決，看見旁桌光顧的老漢正大嘆其白灼豬雜，就此拍板，魚鰾豬雜生滾粥。一個師傅一個爐頭，想快都頗難，但等這份耐性只是對這碗生滾粥朝拜的試金石，想著希望愈大失望愈大的情況下，會否又一次被坊間傳聞所累呢！混混愕愕的想啊想啊，碩大的生滾粥已經上檯，份量真的足稱，再用匙羹韜兩韜，魚鰾及豬雜用料不小，而魚鰾及蔥段經過爆炒而微焦的香味滲透粥裡，配上豬雜的鮮甜，不用懷疑吧，這老饕此時只能大快朵兒，豬肚，甜美爽口、豬潤，腍身夠香、豬粉腸，糖衣毒藥，你不要的話送來吧、豬肉丸，手打夠彈牙、豬心，會在口裡彈來跳去的、到女主角魚鰾，不要提吧。埋單時阿叔幫忙左度右度來組合一個平宜的價錢，那裡是老店是沒有服務可言的傳聞啊。似乎兩種掛頭牌的配料已經試過，著實不錯，傳聞是正確的，現正頭痛下次來怎辦？