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2023-06-05 348 浏览
最近新開,想試好耐,咁啱經過咪一試😋叫咗招牌雙沙牛河碗粉一嚟到,就已經知賴嘢😅「生菜」好多舖頭都會犯相同錯誤,就係放生菜入碗粉度🙅🏽‍♂️大錯特錯!生菜係湯底殺手!生菜可以去除湯底的油膩感,但牛腩粉湯底係講求腩汁的濃郁味,如果極致係可以做到黏口效果,生菜一放落去即刻byebye👋🏻而家得番啲味精味,食完好口乾…..所為雙沙 - 崩沙同沙瓜。我唔可以話佢唔係…不過同我去食開果啲老店好似唔係好同囉🤔 肉總算係炆得冧嘅…河粉 - 普通過普通,無特別總結: 呢幾年石門開咗幾間牛腩粉,呢間算係比較差… 最好食反而係執咗果間😅果間開喺個無人行嘅位,可能無乜人知有間舖喺度
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最近新開,想試好耐,咁啱經過咪一試😋

叫咗招牌雙沙牛河

碗粉一嚟到,就已經知賴嘢😅「生菜」
好多舖頭都會犯相同錯誤,就係放生菜入碗粉度🙅🏽‍♂️大錯特錯!生菜係湯底殺手!
生菜可以去除湯底的油膩感,但牛腩粉湯底係講求腩汁的濃郁味,如果極致係可以做到黏口效果,生菜一放落去即刻byebye👋🏻而家得番啲味精味,食完好口乾…..

所為雙沙 - 崩沙同沙瓜。我唔可以話佢唔係…不過同我去食開果啲老店好似唔係好同囉🤔 肉總算係炆得冧嘅…

河粉 - 普通過普通,無特別

總結: 呢幾年石門開咗幾間牛腩粉,呢間算係比較差… 最好食反而係執咗果間😅果間開喺個無人行嘅位,可能無乜人知有間舖喺度
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-06-04
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (晚餐)