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2022-04-27
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板神鉄板燒日本料理 (信和廣場) 舊年就好想過黎食,但自從教主炒完飯之後,佢好多分店也爆場直到去到疫情第5波先開始有位訂最近睇到有8折優惠,午後商務套餐超值價8折後每人$622有沙律前菜,鮮龍龍鮑魚,炒飯,牛肉卷,鐵板蔬菜,龍蝦麵豉沙,甜品或咖啡疫前一位難求,而家都唔少客,因為始終都有名氣店,有優惠一定爆場,記得訂位豪華,舒適,大廚席前理料600幾蚊真心唔貴,仲要有龍蝦鮑魚,呢度已經回本一半前菜青瓜配濃麵豉,脆爽多肉汁,一咸一淡,味道突出位前放了醬汁同鹽,但基本唔洗用,本身食物有鮮味同調味每人最多同時只招待4位客,隔離食客已經去到炒飯,我地就食住睇表演接住一道道上碟,先黎清新沙律,再黎就開始料理鮑魚龍蝦,當然比你影完相先刺身每日唔同,當日食既3點都好鮮味龍蝦係剛剛新鮮處理,鮑魚就係活體即煎中間仲會有份蟹肉他他,鮮甜蟹味記憶好深刻跟住上就係每一隻鮮鮑魚切片上,唔洗再加汁醬,食得出佢原本既鮮甜另外就係龍蝦,蝦肉每一人都分到3-4件,係蝦球SIZE,鮮味蝦肉用上特製龍蝦汁去炒濃之餘令蝦味更加突出海鮮後就係牛肉卷,夾住蒜片同蔥,配伴碟既係鐵板炒煎椒片同粟米仔每樣蔬菜都好甜,連椒片都好有肉汁,估
舊年就好想過黎食,但自從教主炒完飯之後,佢好多分店也爆場
直到去到疫情第5波先開始有位訂
最近睇到有8折優惠,午後商務套餐超值價8折後每人$622
有沙律前菜,鮮龍龍鮑魚,炒飯,牛肉卷,鐵板蔬菜,龍蝦麵豉沙,甜品或咖啡
疫前一位難求,而家都唔少客,因為始終都有名氣店,有優惠一定爆場,記得訂位
豪華,舒適,大廚席前理料
600幾蚊真心唔貴,仲要有龍蝦鮑魚,呢度已經回本一半
前菜青瓜配濃麵豉,脆爽多肉汁,一咸一淡,味道突出
位前放了醬汁同鹽,但基本唔洗用,本身食物有鮮味同調味
每人最多同時只招待4位客,隔離食客已經去到炒飯,我地就食住睇表演
接住一道道上碟,先黎清新沙律,再黎就開始料理鮑魚龍蝦,當然比你影完相先
刺身每日唔同,當日食既3點都好鮮味
龍蝦係剛剛新鮮處理,鮑魚就係活體即煎
中間仲會有份蟹肉他他,鮮甜蟹味記憶好深刻
跟住上就係每一隻鮮鮑魚切片上,唔洗再加汁醬,食得出佢原本既鮮甜
另外就係龍蝦,蝦肉每一人都分到3-4件,係蝦球SIZE,鮮味蝦肉用上特製龍蝦汁去炒
濃之餘令蝦味更加突出
海鮮後就係牛肉卷,夾住蒜片同蔥,配伴碟既係鐵板炒煎椒片同粟米仔
每樣蔬菜都好甜,連椒片都好有肉汁,估唔到咁好食
食到最後有糖多士,焦糖脆身,非常好食,另外仲有咖啡或蛋糕做結尾
當然仲要飲埋龍蝦湯,$622咁多道菜,超值
板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)
#板神鐵板燒日本料理 #教主炒飯 #銅鑼灣美食 #消費券優惠 #板神鐵板燒
銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖
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