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2024-04-18
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반찬앤쿡 Banchan and Cook (东荟城名店仓) (东涌) 📍东涌达东路20号东荟城名店仓3楼334号舖又黎到Citygate Outlets 行街，友人钟意食韩国菜，心心念念带佢食呢间「Banchan and Cook」是一间主打Fusion 菜，加入西式日式煮法的餐厅🍴，同平时韩国菜不同🇰🇷系铜锣湾都有分店。尝吃套餐，价钱合理包两个主菜+小食+甜品+饮品🥤。巴马火腿卡邦尼年糕：巴马火腿够晒咸香，整碟卡邦尼好Creamy 加埋溶岩咁款既流心蛋汁、把烟韧年糕蘸上蛋汁，香滑顺口充满啖啖芝士味，加埋火箭菜中和油腻感。甘笋汁香脆猪扒长通粉：甘笋汁可以赋予整道菜一种滑顺的质地,增加口感的层次感。香脆的猪扒与软嫩的长通粉形成了美妙的食感对比,入口后可以感受到酥脆与柔软并存。整体口感应该是醇厚浓郁,但又不失清爽,让人有饱足感又不过于沉重。炸鸡拼盘：三款口味甜辣、芝士，洋葱汁！三款都各具特色，特别推介柑橘，酸酸甜甜，食落好似西柠鸡😂。炸至金黄酥脆，它薄脆而有嚼劲，带有香气和美味。虽然外皮酥脆，但韩国炸鸡的内部通常保持著丰富的多汁，CHEESE 粉调味料带来了丰富的香气，使炸鸡更加吸引人，
东涌达东路20号东荟城名店仓3楼334号舖
又黎到Citygate Outlets 行街，友人钟意食韩国菜，心心念念带佢食呢间「Banchan and Cook」是一间主打Fusion 菜，加入西式日式煮法的餐厅🍴，同平时韩国菜不同🇰🇷系铜锣湾都有分店。
尝吃套餐，价钱合理包两个主菜+小食+甜品+饮品🥤。
巴马火腿卡邦尼年糕：巴马火腿够晒咸香，整碟卡邦尼好Creamy 加埋溶岩咁款既流心蛋汁、把烟韧年糕蘸上蛋汁，香滑顺口充满啖啖芝士味，加埋火箭菜中和油腻感。
甘笋汁香脆猪扒长通粉：甘笋汁可以赋予整道菜一种滑顺的质地,增加口感的层次感。
香脆的猪扒与软嫩的长通粉形成了美妙的食感对比,入口后可以感受到酥脆与柔软并存。
整体口感应该是醇厚浓郁,但又不失清爽,让人有饱足感又不过于沉重。
炸鸡拼盘：三款口味甜辣、芝士，洋葱汁！
三款都各具特色，特别推介柑橘，酸酸甜甜
，食落好似西柠鸡😂。炸至金黄酥脆，它薄脆而有嚼劲，带有香气和美味。虽然外皮酥脆，但韩国炸鸡的内部通常保持著丰富的多汁，CHEESE 粉调味料带来了丰富的香气，使炸鸡更加吸引人，每种口味都有其特殊的风味，满足不同人的口味喜好
红萝卜园Oreo慕丝蛋糕：食得的盆栽造型已经无得输，红萝卜🥕系脆脆糖霜，表层系Oreo饼碎扮泥，入面竟然系朱古力香滑慕斯，配上动感奶冻，好有层次感。
白桃梳打：
白桃梳打具有清爽、水果味浓郁的味道，结合了白桃的甜美和柠檬的酸爽。它是一种非常适合夏季的饮品，能够带来凉爽的口感和令人愉悦的口味体验。
伯爵茶鲜奶咖啡：
伯爵茶味突出，咖啡的苦甜风味，营造出一种独特而丰富的口感。伯爵茶的茶叶相结合，平衡了茶的苦味，使整个饮品更加柔和和顺滑。
总结：
抵食尝吃套餐 又再一次光顾
同朋友聚餐一流
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