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餐厅: 一杯鐵板燒居酒屋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2017-01-08 20826 浏览
我平时最怕餐厅BOOK唔到位,因为觉得排队食饭太浪费时间,不过好野系值得等待既,几年前食过呢度既东洋卷同关西烧,心痒痒想再食,今次依然保持水准,不枉我等左一个钟呀东洋卷 $60东洋卷系用pancake皮包住两大旧牛油果、蟹籽同肥厚鳗鱼。一啖咬落去呢四种食材融为一体实在太美味!牛油果系熟到一咬即溶,同软身既鳗鱼好夹,仲有粒粒咬到卜卜响既蟹籽,口感同味道层次丰富,fantastic!关西烧一品 $55关西烧可以自选配料,我拣左豚肉,店员送上关西烧后就切成九份。关西烧既皮系好似一片好薄既年糕咁,烟烟韧韧,中间夹住豚肉、鸡蛋、椰菜。椰菜份量好多,佢既清新中和左酱料既浓味。同大阪烧好唔同~佢无用咁多粉浆,所以口感无咁实。生姜豚肉石头烧饭 $78酱料落得太重手,甜左啲。同埋可能怕个饭痴底所以落左好多油,呢个味道还可以。桂花豆腐冻 $28桂花啫喱带微微酸味,杏仁豆腐唔系几滑同埋杏仁味有啲假。店员既服务态度几好,有主动添水,值得一赞系上甜品前除左执走我地既碗筷之余仲有清洁一下张枱,呢个细节系部份餐厅会忽略左既。可惜我地坐吧枱系一个好繁忙既位置,因为对住出菜位,店员喺我地旁边搬碟、出菜,喺我地正前方同正
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我平时最怕餐厅BOOK唔到位,因为觉得排队食饭太浪费时间,不过好野系值得等待既,几年前食过呢度既东洋卷同关西烧,心痒痒想再食,今次依然保持水准,不枉我等左一个钟呀


东洋卷 $60


东洋卷系用pancake皮包住两大旧牛油果、蟹籽同肥厚鳗鱼。一啖咬落去呢四种食材融为一体实在太美味!牛油果系熟到一咬即溶,同软身既鳗鱼好夹,仲有粒粒咬到卜卜响既蟹籽,口感同味道层次丰富,fantastic!
东洋卷
$60
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关西烧一品 $55

关西烧可以自选配料,我拣左豚肉,店员送上关西烧后就切成九份。
关西烧一品
$55
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关西烧既皮系好似一片好薄既年糕咁,烟烟韧韧,中间夹住豚肉、鸡蛋、椰菜。

椰菜份量好多,佢既清新中和左酱料既浓味。同大阪烧好唔同~佢无用咁多粉浆,所以口感无咁实。
关西烧一品
$55
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生姜豚肉石头烧饭 $78

酱料落得太重手,甜左啲。同埋可能怕个饭痴底所以落左好多油,呢个味道还可以。
生姜豚肉石头烧饭
$78
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桂花豆腐冻 $28
桂花啫喱带微微酸味,杏仁豆腐唔系几滑同埋杏仁味有啲假。
桂花豆腐冻
$28
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店员既服务态度几好,有主动添水,值得一赞系上甜品前除左执走我地既碗筷之余仲有清洁一下张枱,呢个细节系部份餐厅会忽略左既。

可惜我地坐吧枱系一个好繁忙既位置,因为对住出菜位,店员喺我地旁边搬碟、出菜,喺我地正前方同正后方互相对话,好无奈。坐呢个位好难静静咁享受眼前美食,餐厅系咪唔应该将座位安排在出菜既地方呢
关西烧一品
$55
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全场爆满,不停在我旁边出菜,入面既厨师叫人黎上菜,上菜既又问入面有咩鱼等等,全餐都系夹在店员既声音中间。
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啲碟一叠一叠,运来又运去,都几影响食野既心情。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-06
等候时间
60 分钟 (堂食)
人均消费
$122 (晚餐)
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东洋卷
$ 60
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