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2009-10-07
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一個人悶悶地,竟然走左去元朗掃街,諗落都幾無聊.上次同阿火掃街團食過一次,感覺唔錯,雖然一個鐘前食左飯,應該都食得落既.單雙併都係$22碗,一場黎到,無可能唔食牛丸同牛腩.丸腩米: 先講個湯,比較清,但芳香濃郁,熬了段時間,牛丸雖然比較散,並非德發那類型,但入口牛味充斥口腔,相反牛腩就失色得多,肉炆得唔夠淋,亦可能係咁啱比左舊硬身d比我,米粉亦偏向鞋身一點,灑幾滴自家制辣油,味道果然有層次得多.下午二時半,由入門口到離開,人流不絕,伙記快手快腳,老板收錢唔停手,門口不時傳來要客人'移車',可想而知都幾誇張.
上次同阿火掃街團食過一次,感覺唔錯,雖然一個鐘前食左飯,應該都食得落既.
單雙併都係$22碗,一場黎到,無可能唔食牛丸同牛腩.
丸腩米: 先講個湯,比較清,但芳香濃郁,熬了段時間,牛丸雖然比較散,並非德發那類型,但入口牛味充斥口腔,相反牛腩就失色得多,肉炆得唔夠淋,亦可能係咁啱比左舊硬身d比我,米粉亦偏向鞋身一點,灑幾滴自家制辣油,味道果然有層次得多.
下午二時半,由入門口到離開,人流不絕,伙記快手快腳,老板收錢唔停手,門口不時傳來要客人'移車',可想而知都幾誇張.
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