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招牌菜
呢日男友仔帶左我去一間我未食過既粉麵店!!佢話呢間 D 牛幾好食~到步! 一般粉麵店既格局, 舖仔乾淨、光猛、企理!坐低就忙住揀食咩好, 哈哈....最後揀左:- 牛腩魚旦麵- 牛膀牛筋米- 凍檸樂因為店舖位置唔係向熱鬧區, 所以 lunch 時間都唔多人..等左大約 5 分鐘就有得食嚕 =)一上枱, 感覺賣相唔錯, 份量亦適中~湯底屬清淡型, 不過因為用料樣樣都好夠味, 所以配返清清地既湯就一流!!牛腩夠味, 夠淋, 有牛香~魚旦大大粒, 有微微既魚香, 係彈牙貨~牛膀新鮮, 夠入味~牛筋軟敢啱啱好, 有咬口~整體感覺唔錯, 一定會再黎 =)
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來到元朗，朋友介紹到這裡享用牛腩河。其特點是它的清湯味，清清的，甜甜的，不像其它腩汁那樣濃，多了一份清甜的味道。牛腩的紋理也很特別，沉沉的坑紋很特出，令到牛腩很有嚼勁，牛味也不錯。怪不得客人真的絡應不絶。
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平時到依頭都係晚上同朋友仔去食糖水宵夜.今日有公事中午到附近一走,見這一老字號人山人海,自己近來又少在元朗出動,就看看這家老字號今天水準如何.正店無位,有位哥仔好醒目快手叫左我地去附近一家"外賣店"坐.手腳真快,三幾分鐘一個用發泡膠碗的腩河就到了. 牛腩係用瘦腩,肉味十分好,同湯底極合拍. 而且都夠"食念",食上黎又唔會有一入口就散曬既感覺.河粉都是不錯,唔會吸到脹曬咁.凍檸檬茶作為一家粉麵店來說不夠好,茶不是我喜歡的味,濃度都不是大足夠.只可以說是合格.可惜這老字號衛生真的要改善一下.
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今天下午六點幾同老公仔經過,見沒有太多人,又有些餓,所以叫了一碗淨牛丸試吓,估唔到有十粒咁多,雖然唔係非常好味,但又確實比其他鋪頭的牛丸不同,諗諗哋,幾特別,但平時成日見好多人等位,如果要等,又好似太誇張~
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千里迢迢來到元朗，吃了一碗難吃的河粉。牛丸的確是不錯，反璞歸真的牛肉味，沒有味精或其他慣性的丸味，但河粉卻難吃得難以下嚥，看其他食客的粉麵也不會好了多少，勸喻大家如到那裏不要吃粉麵。
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