銀座 篝

再也不用飛日本，也能喝到那碗東京米芝蓮的濃厚雞白湯！海外分店延續日式簡約美學，木質調空間溫暖舒適，讓人一秒置身東京～

❤️雞白湯醬油拉麵
湯頭乳白濃稠如絲綢，入口是澎湃的雞骨香氣，熬煮出膠質黏唇的醇厚感！醬油巧妙提鮮不過鹹，湯體輕盈卻層次十足。拉麵選用中細直面，吸附湯汁能力佳，每一口都掛滿濃湯精華。雞肉軟嫩不柴，低溫慢煮保留肉汁，與湯底完美呼應～

🧡日本一講究的雞蛋撈飯
必點！嚴選日本雞蛋，蛋黃橙紅飽滿，配上獨門醬油，與熱騰騰米飯拌勻後，口感滑順香濃，蛋液包裹每粒米，簡單純粹卻讓人難忘～

💛小食
唐揚炸雞外皮薄脆，內裡雞肉鮮嫩多汁，醃製入味；最後來杯鮮榨橙汁，清爽解膩，完美收尾。

雞白湯醬油拉麵

日本一講究的雞蛋撈飯

日本一講究的雞蛋撈飯

唐扬炸鸡

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