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小編來到鰂魚涌一試日本過江龍,看看是否同'東京三軒茶屋海街丼'水準一樣~😎門口和風趟門,店內燈光掛布間隔也原汁原汁如去了日本食店一樣,連廚師也是說日文的~!😜.*特上海寶丼很多材料~紅肉、白肉、章魚、穴子、蛤、小扇貝、海膽、甜蝦、真雪蟹、鮭魚籽、黃瓜 聽店員說所有魚生都直接由日本直接取貨,不經買手空運到港,所以比同檔次魚生更抵食~👍海膽味道甘甜,質感細膩,幾乎入口即溶✨,雪蟹味道鮮甜,肉質細嫩飽滿😊,色澤瑩潤潔白,鮭魚籽滿滿鹹鮮味,咬一口就爆漿💥😈~!甜蝦也有質量而店推介食法'一丼三食'先倒入芥末豉油吃面頭海鮮的鮮味,飯就加入自家製壽司醋啫喱食,有別於加入液態醋,啫喱可令飯粒更香口👍💫,秘製魚湯就食飯食餘一半時倒入作茶漬飯吃💦,丼飯更加濃郁可口🌟~特上海寶丼吃後令人再三回味~!🔥.*海街丼沙律醋醋醋地十分開胃,而且份量巨大,沙律菜生菜小蕃茄清新,白板魚蛋獅子狗片飽肚,木魚絲紫菜蟹柳絲鮮美,爆米脆口,抵食😛~*炸章魚剛炸好的酥脆炸粉麵衣裡,滿滿都是愈嚼上癮爽口彈牙的章魚,配以沙拉醬,味道更佳💫*燒明太子外面香口燒至微焦,口感具鹹香微辣味,配以蘿蔔蓉平衡返,唔錯唔錯🌟.這家店內有設30多個
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小編來到鰂魚涌一試日本過江龍,看看是否同'東京三軒茶屋海街丼'水準一樣~😎
門口和風趟門,店內燈光掛布間隔也原汁原汁如去了日本食店一樣,連廚師也是說日文的~!😜
.
*特上海寶丼
很多材料~紅肉、白肉、章魚、穴子、蛤、小扇貝、海膽、甜蝦、真雪蟹、鮭魚籽、黃瓜
聽店員說所有魚生都直接由日本直接取貨,不經買手空運到港,所以比同檔次魚生更抵食~👍
海膽味道甘甜,質感細膩,幾乎入口即溶✨,雪蟹味道鮮甜,肉質細嫩飽滿😊,色澤瑩潤潔白,
鮭魚籽滿滿鹹鮮味,咬一口就爆漿💥😈~!甜蝦也有質量
而店推介食法'一丼三食'先倒入芥末豉油吃面頭海鮮的鮮味,飯就加入自家製壽司醋啫喱食,有別於加入液態醋,啫喱可令飯粒更香口👍💫,
秘製魚湯就食飯食餘一半時倒入作茶漬飯吃💦,丼飯更加濃郁可口🌟~
特上海寶丼吃後令人再三回味~!🔥
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*海街丼沙律
醋醋醋地十分開胃,而且份量巨大,沙律菜生菜小蕃茄清新,白板魚蛋獅子狗片飽肚,木魚絲紫菜蟹柳絲鮮美,爆米脆口,抵食😛~
*炸章魚
剛炸好的酥脆炸粉麵衣裡,滿滿都是愈嚼上癮爽口彈牙的章魚,配以沙拉醬,味道更佳💫
*燒明太子
外面香口燒至微焦,口感具鹹香微辣味,配以蘿蔔蓉平衡返,唔錯唔錯🌟
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這家店內有設30多個座位可以坐,座位亦寬敞舒適,如果和朋友行到累來吃日本野和聊天也不錯喔,找天想再來食呢~~~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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用餐途径
堂食