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港铁鲗鱼涌站 A 出口, 步行约3分钟
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电话号码
21579609
开饭介绍
来自东京的餐厅品牌,采用居酒屋木系装潢,并以富日本风味的布艺作装饰。多款食材由当地空运到港,制作招牌海鲜丼。
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营业时间
星期一至六
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
👎🏻今日想写返食评先知道呢间舖头汁左虽然系咁但系都想写返个经历记得以前开嘅时候啲😡鱼生都好新鲜但系开咗几年之后就质素每况愈下鱼生质素越黎越差CP值超低💔👎🏻记得到访𠮶次系1月冬天既时候超大风 😠攞咗飞未到嘅时候系门口避一避风点知个阿姐喺店入边即刻开门大闹唔好企喺门口挡住佢做生意就算我行过去门口隔篱都比佢叫到对面街等位🤯👎🏻入到去嘅时候本身舖头座位已经好窄 坐得好迫仲俾个阿姐猛咁叫坐入D唔好阻住条路👎🏻咁冇礼貌嘅服务加上CP值极低既食物 仲要限时30分钟交台 实际系15分钟未食完已经比人催仲要闲时30分钟 真系等位仲耐过食饭今日写返觉得不吐不快 👎🏻 海宝丼 🌊鱼生全部系切碎嘅细粒入口无鲜味反而有浸雪味🤢口感好韧唔新鲜🤮 店舖特别嘅醋啫喱有Gimmick🇯🇵但系口味极酸同鱼生同饭一啲都唔夹
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又到Happy Friday, 放工同同事系附近食埋dinner再归家,去咗海光街「海街丼」。餐厅的木系风格装饰,营造出日本居酒屋气氛,食物方面有刺身、扬物、沙律, 同埋多款丼饭。而且刺身仲系从日本直送香港,非常新鲜有保证!刺身两点:刺身两点新鲜肥美油甘鱼非常厚实嫩滑爽口,鱼肉细致甘甜,帆立贝肉质细嫩清甜爽滑。烧鳗鱼丼:鳗鱼烧得好香口,有微微炭香,而且厚肉肥美,表面扫咗鳗鱼烧汁,令鳗鱼味更为突出,酱汁份量啱啱好,配上粒粒分明又软熟嘅饭,非常美味!
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呢间丼饭专门店相信好多人都听过,特别系佢既午市用餐时间30分钟既规定,都真系几令人却步😦不过亦都代表餐点应该唔错先会咁有人气,等我试下系咪真系咁好食先🦀海宝丼【特上】呢个丼有吞拿鱼、油甘鱼、章鱼、穴子、蛤蜊、小扇贝、真雪蟹、海胆、甜虾同鲑鱼子(走左青瓜),份量颇大,铺满饭面既海鲜睇落真系几吸引海鲜既量系多到可以啖啖都食到,但可惜味道只算尚可😣可能系因为熟海鲜偏多既关系,感觉食到好多有咬口既海鲜粒,但唔知系咪生鱼粒唔多,鲜味就欠奉。咁多款海鲜之中蟹肉同虾都几好味,海胆就最麻麻地,冇鲜甜味成餐最有惊喜应该系个醋啫喱,配埋个饭一齐食好夹好开胃,仲令味道多一重层次。不过可能系因为我偏好生食多过熟食,而呢个丼冇乜食鱼生既感觉,食完冇乜满足感,唔太啱我食🫠有下次既话试下其他嘢算
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呢间咁靓既居酒屋话就话鲗鱼涌,唔太多活动既地点,但餐厅附近有d好 signature 既商厦同之前去过既餐厅,所以我同闺蜜放工后一齐去都好快揾到 !一个tray 所有野都令我地呢餐好有惊喜同埋一个餐可以stimulate 到味觉(有茶渍饭就唔会界为食生冷野而feel guilty, 而且另一边仲有好classic 既鼓油wasabi, 任君选择)。另外点左清酒煮蚬(清酒比起我平时当汤饮既味相对上light d)同牛油果冻豆腐 (两样都口感林林地多营养/蛋白质既美食摆一齐) - 感觉这店嗌既野满足只识熟野同超钟意鱼生既食客,所以老少咸宜,想多d带朋友,同事来!
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下午同阿妈系鲗鱼涌行完山,一早约定阿妈拣食丼饭补充体力,就来到鲗鱼涌的「海街丼」。入到店舖后,由于时间都尚早,很 lucky 地餐厅职员安排了卡位比我地。餐厅的装修充满住日本风,环境也很有气氛。🍱🏮🎏🎎🪭每款丼饭好精致,配一特式丼饭,一碟茄子小食、海街三宝配料、用保暖杯装的特制「鱼介出汁」以及非常体贴的醋制唧喱用作自行加入饭调较饭的酸度。🐟🍱🍣🍆吞拿鱼蓉蟹丼($180),底层的是吞拿鱼蓉、中层是白色的雪蟹肉、上层是蟹膏、旁边舖满了蟹籽及三文鱼籽,舖排得很有层次。蟹膏的味道浓郁、甘甜,丝丝蟹肉很鲜甜。这碗丼饭可以食到整只蟹的精华部分。🦀🦀酱汁吞拿鱼丼($190),每一片的吞拿鱼都是用酱汁、芝麻、香葱腌制过,很喜欢那阵入口的甜甜酱汁味道,还带点微微的辣疆味,除了吞拿鱼,还有吞拿鱼蓉和大大粒的三文鱼籽。值得一赞,刺身部分非常新鲜、又够足料。🐠🐟😋上半场的刺身饭很精彩,到了下半场同样是充满特色的重头戏,丼饭剩下1/3左右,就可以落餐厅准备的配料(碎紫菜、粒粒芝麻、脆脆)再倒上餐厅特制「鱼介出汁」,作为一个茶渍饭,汤是由鲜鱼调制,清清甜甜与上半场的刺身派对截然不同,食完还有一种暖胃的大满足感觉。🍲🫕🍶这餐的一丼两食,一定可让食客将所有食物清光光,不浪费,可见餐厅的心思。😋🫶🏻❤️
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