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2024-01-07
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銅鑼灣開平道Cubus上海菜新店浦東浦西，一入餐廳帶半點懷舊Look之餘也不乏摩登時尚的感覺，-餐廳新推出的二人午市套餐，我覺得無論是商務宴請或是與家人朋友小聚也很適合。四道菜已經包括湯品，冷盤，小菜和飯麵賣相精緻，份量也很足夠。湯品海參酸辣湯，木耳、豬紅、豆腐仲有海參，材料豐富酸辣開胃仲Feel到精神抖擻。-精選冷盤選了醉豬手和杭州醬鴨醉豬手鹹香的醉汁更有層次，豬手食落也皮爽肉嫩QQ的。後者杭州醬鴨以傳統醬香腌製，鴨肉肉色紅潤，醬香滿溢。--小菜十分推薦雙蔥爆羊肉整體爆得香口鑊氣夠，羊肉也軟嫰不帶羊騷。-另一款糖醋金薯咕嚕肉也同樣有水準，-咕嚕肉很爽口，糖醋汁也做得很不錯。-麵食當然要叫嫰雞燴麵湯底滿滿奶香，雞肉嫰滑鮮甜，麵身也幼滑入口味道濃郁的說。最後仲加叫了小籠包，即叫即蒸，入口滿滿豬肉汁香，好味～浦東浦西銅鑼灣開平道Cubus5樓
銅鑼灣開平道Cubus上海菜新店浦東浦西，
一入餐廳帶半點懷舊Look之餘也不乏摩登時尚的感覺，
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餐廳新推出的二人午市套餐，
我覺得無論是商務宴請或是與家人朋友小聚也很適合。
四道菜已經包括湯品，冷盤，小菜和飯麵
賣相精緻，份量也很足夠。
湯品海參酸辣湯，
木耳、豬紅、豆腐仲有海參，材料豐富
酸辣開胃仲Feel到精神抖擻。
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精選冷盤選了醉豬手和杭州醬鴨
醉豬手鹹香的醉汁更有層次，豬手食落也皮爽肉嫩QQ的。
後者杭州醬鴨以傳統醬香腌製，鴨肉肉色紅潤，醬香滿溢。
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小菜十分推薦雙蔥爆羊肉
整體爆得香口鑊氣夠，羊肉也軟嫰不帶羊騷。
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另一款糖醋金薯咕嚕肉也同樣有水準，
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咕嚕肉很爽口，糖醋汁也做得很不錯。
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麵食當然要叫嫰雞燴麵
湯底滿滿奶香，雞肉嫰滑鮮甜，麵身也幼滑
入口味道濃郁的說。
最後仲加叫了小籠包，
即叫即蒸，入口滿滿豬肉汁香，好味～
浦東浦西
銅鑼灣開平道Cubus5樓
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