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餐厅: 大煲皇小廚
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2024-05-10 617 浏览
大煲皇喺天悅廣埸已經好多年,由小鋪變大鋪,之前小鋪時都已經有幫襯,依家變左大鋪,門面裝修更加美侖美奐。 坐既位置又寛敞,有房間、卡位、大小圓檯,坐得舒服。 食物質素依然保持水準。蕃茄薯仔牛坑腩鍋湯味濃郁,成個大煲都係材料,用料十足。 牛腩好入味又夠淋,仲有好多秀珍菇,$128 真係好抵食。頂級手切鮮肥牛牛肉色澤紅潤,鮮嫩,油花分怖均勻,牛味香濃亦有油香。叫左一份(小), 但份量都算多。牛骨髓依家唔係好多地方有得食。 本身食材係無咩味,都吸晒d 湯汁,同埋中意軟滑既口感,係我打邊爐必食之選。足料水餃水餃脹卜卜,超足料,餡料鮮蝦既比例係比較多,所以味道好鮮味,加上餡料多,好有口感,味道一絕。豬粉腸脆爽嫩滑又夠粉。蝦滑/墨魚滑雙併材料夠新鮮,一定好食,無得輸。 口感好爽滑,又夠鮮味。。兩個人食左大概$800,飽到攬住個肚,依個價錢食到咁好味同咁優質既食材,坐得又舒服,值回票價。
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大煲皇喺天悅廣埸已經好多年,由小鋪變大鋪,之前小鋪時都已經有幫襯,依家變左大鋪,門面裝修更加美侖美奐。 坐既位置又寛敞,有房間、卡位、大小圓檯,坐得舒服。 食物質素依然保持水準。

蕃茄薯仔牛坑腩鍋
湯味濃郁,成個大煲都係材料,用料十足。 牛腩好入味又夠淋,仲有好多秀珍菇,$128 真係好抵食。

頂級手切鮮肥牛
牛肉色澤紅潤,鮮嫩,油花分怖均勻,牛味香濃亦有油香。叫左一份(小), 但份量都算多。

牛骨髓
依家唔係好多地方有得食。 本身食材係無咩味,都吸晒d 湯汁,同埋中意軟滑既口感,係我打邊爐必食之選。

足料水餃
水餃脹卜卜,超足料,餡料鮮蝦既比例係比較多,所以味道好鮮味,加上餡料多,好有口感,味道一絕。

豬粉腸
脆爽嫩滑又夠粉。

蝦滑/墨魚滑雙併
材料夠新鮮,一定好食,無得輸。 口感好爽滑,又夠鮮味。。

兩個人食左大概$800,飽到攬住個肚,依個價錢食到咁好味同咁優質既食材,坐得又舒服,值回票價。



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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐