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2015-10-06
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好耐冇打邊爐， 於是同友人試下呢間位於登打士廣場既邊爐店鮮入圍煮， 食店環境完全吾似係一棟大廈入面， 就好似一個企理乾淨既街市一樣， 係食客既枱側邊會有像魚市場既海鮮檔一樣， 客人可以自已走過去點海鮮食， 而我同朋友就主要都係ＭＥＮＵ度點菜首先叫左個原隻鮮雞燉花膠湯 雞肉勁滑, 花膠好多好爽口, 而且雞腳亦十分有肉地, 湯底好濃郁, 我同朋友每人足足飲左3碗有多, 然後先再落湯打邊爐小籠包魚蛋 制作精美, 係魚蛋料但做到好似小籠包甘樣 入面係有少少肉汁同有咬口既豬肉, 吾錯.!手切牛肋骨肉, 牛肉近肋骨位所以肥膏唔會好多, 大慨同瘦肉佔37比,肉味偏濃多汁, 而且手切得比較厚, 所以十分有咬口, 勁正.!西班牙午餐肉, 真係同平時吾同D, 密度偏高, 而且肉味偏濃同肉汁, 所以都飽飽地.但好味.花膠墨魚丸 呢個推介, 花膠切成細細條然後釀入手打既墨魚滑度整成一大大舊既墨魚丸, 墨魚新鮮花膠又夠爽口, GOOD脆鯇魚骨腩 鯇魚肉平時已爽口, 而魚腩位, 除左爽口外仲有多左少少脂肪, 所以食落去係有少少魚既油脂味喺度, 而骨比較多, 所以識食骨既朋友都可以點.!薑汁皮蛋頁丸, 呢味好特別
首先叫左個原隻鮮雞燉花膠湯 雞肉勁滑, 花膠好多好爽口, 而且雞腳亦十分有肉地, 湯底好濃郁, 我同朋友每人足足飲左3碗有多, 然後先再落湯打邊爐
小籠包魚蛋 制作精美, 係魚蛋料但做到好似小籠包甘樣 入面係有少少肉汁同有咬口既豬肉, 吾錯.!
手切牛肋骨肉, 牛肉近肋骨位所以肥膏唔會好多, 大慨同瘦肉佔37比,肉味偏濃多汁, 而且手切得比較厚, 所以十分有咬口, 勁正.!
西班牙午餐肉, 真係同平時吾同D, 密度偏高, 而且肉味偏濃同肉汁, 所以都飽飽地.但好味.
花膠墨魚丸 呢個推介, 花膠切成細細條然後釀入手打既墨魚滑度整成一大大舊既墨魚丸, 墨魚新鮮花膠又夠爽口, GOOD
脆鯇魚骨腩 鯇魚肉平時已爽口, 而魚腩位, 除左爽口外仲有多左少少脂肪, 所以食落去係有少少魚既油脂味喺度, 而骨比較多, 所以識食骨既朋友都可以點.!
薑汁皮蛋頁丸, 呢味好特別 貢丸入面釀左皮蛋, 將皮蛋整碎再加以薑汁既餡真係十分有創意, 而且皮蛋既咸蛋皇十分有質感, 好好味.!
鮮雞腸, 十分新鮮所以喺爐放得耐都冇變得太細, 而且好多肥膏, 所以食落去好滑
總括黎講, 食物係性價比合理. 建議最好多人去食會好D,
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