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2012-05-15
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選擇原因 : 傳統老牌海鮮館,多生猛海鮮款揀,一心想食芝士龍蝦環境 : 舒適,擺檯空間寬鬆,三五之己傾計都唔帕嘈菜單 :芝士本地龍(1斤12兩)$25兩+伊麵 ($30),都有點肉痛,不過老朋友生日值 半打帶子-------------------鮮甜,尤其鼓汁剛剛好,夠送多碗白飯 半打鮑魚------------------時間蒸得好,不會過熟,保持鮮嫩 炸蟹鉗($45)-------------貨真蟹肉,堅料,無欺客 法式麵包及蒜包---------因芝士汁太好味,陳經理建議用法包撈埋,最重要麵包是烘過來,外脆內軟,就算D汁凍了,都好好味, 唔夠喉,陳經理再整多個蒜蓉包,蒜蓉鋪滿包上烘到啡黃色,將客人食慾提昇 ,將簡單食物用心調配加埋細心服務。 蒜片牛柳粒-------
環境 : 舒適,擺檯空間寬鬆,三五之己傾計都唔帕嘈
菜單 :芝士本地龍(1斤12兩)$25兩+伊麵 ($30),都有點肉痛,不過老朋友生日值
半打帶子-------------------鮮甜,尤其鼓汁剛剛好,夠送多碗白飯
半打鮑魚------------------時間蒸得好,不會過熟,保持鮮嫩
炸蟹鉗($45)-------------貨真蟹肉,堅料,無欺客
法式麵包及蒜包---------因芝士汁太好味,陳經理建議用法包撈埋,最重要麵包是烘過來,外脆內軟,就算D汁凍了,都好好味,
唔夠喉,陳經理再整多個蒜蓉包,蒜蓉鋪滿包上烘到啡黃色,將客人食慾提昇 ,將簡單食物用心調配加埋細心服務。
蒜片牛柳粒----------------配合剛吃蒜包飲酒,,陳經理推介,味香嫩
服務 X 食物 X 環境氣氛互相協調 食得令人佷開懷大嚼 ,必回頭指數爆燈
题外话/补充资料：
有生果盆及糖水送(嘩都有楊支甘露,榴蓮/芒果布丁,薑汁湯丸,有誠意呀)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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