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餐厅: 瘋狂小面 (佳德商業大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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身为嗜辣者,当然就不时都要去揾辣野食,中环有间辣面店一直想食,本地店但获奖,主打正宗四川菜,岂能不试!环境位于中环旧式大厦一楼,本来都以为系小店,但去到一楼都见到好大间,同埋有花心思装修,尤其是收银处叫掌柜几搞笑。餐牌以食辣面为主,主要都系食set,都有钵钵鸡同其他食物。疯狂牛肉面套餐 $98包哂面、饮品、小食及甜品四款都系$98。小食拣左蒜泥青瓜,质素正常。甜品选成都老冰粉,为食辣之前打底。疯狂牛肉面选了BB辣,入口麻香较重,辣度低,食辣BB班绝对无问题,牛肉有啲带软筋位,增强口感,面质可挂汤,能品尝到汤底。疯狂大排面套餐 $88包括面、饮品及小食三款就$88。呢份套餐小食就加钱要咗棒棒鸡(+$32),唔系平时食开嘅鸡丝形状,而系片状,辣劲十足。至于大排面就叫咗小辣,都唔算辣好多,大排肉质松软,比起牛肉我更爱呢款!总括而言,会保持正宗川菜嘅风味,本地店做到呢种水平难怪获内地颁奖,想一尝正宗四川菜嘅不妨嚟试下。
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身为嗜辣者,当然就不时都要去揾辣野食,中环有间辣面店一直想食,本地店但获奖,主打正宗四川菜,岂能不试!

环境
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位于中环旧式大厦一楼,本来都以为系小店,但去到一楼都见到好大间,同埋有花心思装修,尤其是收银处叫掌柜几搞笑。

餐牌
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以食辣面为主,主要都系食set,都有钵钵鸡同其他食物。

疯狂牛肉面套餐 $98
蒜泥青瓜
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成都老冰粉
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成都老冰粉
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疯狂牛肉面套餐
$98
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疯狂牛肉面套餐
$98
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疯狂牛肉面套餐
$98
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包哂面、饮品、小食及甜品四款都系$98。小食拣左蒜泥青瓜,质素正常。甜品选成都老冰粉,为食辣之前打底。疯狂牛肉面选了BB辣,入口麻香较重,辣度低,食辣BB班绝对无问题,牛肉有啲带软筋位,增强口感,面质可挂汤,能品尝到汤底。

疯狂大排面套餐 $88
棒棒鸡(+$32)
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棒棒鸡 (+$32)
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疯狂大排面套餐
$88
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疯狂大排面套餐
$88
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包括面、饮品及小食三款就$88。呢份套餐小食就加钱要咗棒棒鸡(+$32),唔系平时食开嘅鸡丝形状,而系片状,辣劲十足。至于大排面就叫咗小辣,都唔算辣好多,大排肉质松软,比起牛肉我更爱呢款!

总括而言,会保持正宗川菜嘅风味,本地店做到呢种水平难怪获内地颁奖,想一尝正宗四川菜嘅不妨嚟试下。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
推介美食
疯狂大排面套餐
$ 88
疯狂大排面套餐
$ 88