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2019-11-29
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身为嗜辣者,当然就不时都要去揾辣野食,中环有间辣面店一直想食,本地店但获奖,主打正宗四川菜,岂能不试!环境位于中环旧式大厦一楼,本来都以为系小店,但去到一楼都见到好大间,同埋有花心思装修,尤其是收银处叫掌柜几搞笑。餐牌以食辣面为主,主要都系食set,都有钵钵鸡同其他食物。疯狂牛肉面套餐 $98包哂面、饮品、小食及甜品四款都系$98。小食拣左蒜泥青瓜,质素正常。甜品选成都老冰粉,为食辣之前打底。疯狂牛肉面选了BB辣,入口麻香较重,辣度低,食辣BB班绝对无问题,牛肉有啲带软筋位,增强口感,面质可挂汤,能品尝到汤底。疯狂大排面套餐 $88包括面、饮品及小食三款就$88。呢份套餐小食就加钱要咗棒棒鸡(+$32),唔系平时食开嘅鸡丝形状,而系片状,辣劲十足。至于大排面就叫咗小辣,都唔算辣好多,大排肉质松软,比起牛肉我更爱呢款!总括而言,会保持正宗川菜嘅风味,本地店做到呢种水平难怪获内地颁奖,想一尝正宗四川菜嘅不妨嚟试下。
环境
位于中环旧式大厦一楼,本来都以为系小店,但去到一楼都见到好大间,同埋有花心思装修,尤其是收银处叫掌柜几搞笑。
餐牌
以食辣面为主,主要都系食set,都有钵钵鸡同其他食物。
疯狂牛肉面套餐 $98
包哂面、饮品、小食及甜品四款都系$98。小食拣左蒜泥青瓜,质素正常。甜品选成都老冰粉,为食辣之前打底。疯狂牛肉面选了BB辣,入口麻香较重,辣度低,食辣BB班绝对无问题,牛肉有啲带软筋位,增强口感,面质可挂汤,能品尝到汤底。
疯狂大排面套餐 $88
$88
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$88
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包括面、饮品及小食三款就$88。呢份套餐小食就加钱要咗棒棒鸡(+$32),唔系平时食开嘅鸡丝形状,而系片状,辣劲十足。至于大排面就叫咗小辣,都唔算辣好多,大排肉质松软,比起牛肉我更爱呢款!
总括而言,会保持正宗川菜嘅风味,本地店做到呢种水平难怪获内地颁奖,想一尝正宗四川菜嘅不妨嚟试下。
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