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2023-03-15
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之前喺大坑好出名嘅2nd Draft喺銅鑼灣重新開業，正式捲土重來😍🤩呢晚白色情人節就同👦🏻嚟慶祝❤️餐廳位置比起以前方便，而且裝修都好型😎裝修用綠色為主調，牆身有大大隻「少爺」，記錄住餐廳嘅本土特色少爺啤🍻好有氣氛好chill😚🌟大坑薯條🍟 $88果然係招牌名物😍好好食！薯條份量超多，而且炸得熱辣辣，食落去外脆內軟😍餐廳用咗孜然粉同乾辣椒🌶️調味，另外再配有醃製嘅高菜，每條都好惹味😝同埋可以點埋佢哋自家製嘅醬🤤呢個醬好出色！似係芥末醬加高菜，辣辣地😈錦上添花🤤🤤🌟啫啫牛筋煲 $118身為牛筋嘅忠實粉絲，見到呢個dish簡直係心心眼😍出面啫啫雞就食得多，啫啫牛筋真係第一次見🫣😍牛筋煲用咗豆豉、蒜、辣椒、荽茜同泰國羅勒葉做調味，食落每件牛筋都好入味，豉油味重，甜甜地好正💖而且牛筋燜到半透明，啖啖骨膠原嘅感覺🤩另外配有秀珍菇～食落入味又juicy❤️🌟炸雞塊 $128呢個都係佢哋嘅招牌 — 三黃雞塊😚炸雞有六件，每件都大大嚿😆外皮炸到金黃色，好酥脆🥰咬落去仲會爆汁！🥹💦炸雞配有南乳醬，平時都好少食呢個配搭，估唔到又真係好夾！令個炸雞味道昇華咗😚🌟腐乳卡邦尼 $158呢個卡邦尼意粉唔係用一般嘅忌廉
🌟大坑薯條🍟 $88
果然係招牌名物😍好好食！薯條份量超多，而且炸得熱辣辣，食落去外脆內軟😍餐廳用咗孜然粉同乾辣椒🌶️調味，另外再配有醃製嘅高菜，每條都好惹味😝同埋可以點埋佢哋自家製嘅醬🤤呢個醬好出色！似係芥末醬加高菜，辣辣地😈錦上添花🤤🤤
🌟啫啫牛筋煲 $118
身為牛筋嘅忠實粉絲，見到呢個dish簡直係心心眼😍出面啫啫雞就食得多，啫啫牛筋真係第一次見🫣😍牛筋煲用咗豆豉、蒜、辣椒、荽茜同泰國羅勒葉做調味，食落每件牛筋都好入味，豉油味重，甜甜地好正💖而且牛筋燜到半透明，啖啖骨膠原嘅感覺🤩另外配有秀珍菇～食落入味又juicy❤️
🌟炸雞塊 $128
呢個都係佢哋嘅招牌 — 三黃雞塊😚炸雞有六件，每件都大大嚿😆外皮炸到金黃色，好酥脆🥰咬落去仲會爆汁！🥹💦炸雞配有南乳醬，平時都好少食呢個配搭，估唔到又真係好夾！令個炸雞味道昇華咗😚
🌟腐乳卡邦尼 $158
呢個卡邦尼意粉唔係用一般嘅忌廉醬煮，而係用中式嘅腐乳醬🫣本身好驚味道會奇怪，但點知幾好食！🤤腐乳味唔算好濃，食落去仍然係好creamy🥰意粉偏硬身，食落煙煙韌韌💖另外仲配有意大利青瓜絲，口感更加豐富～
🌟咖央西多 $88
呢個結合左新加坡咖央多士同港式嘅西多士😚西多炸得香脆，內餡係椰子吉士🥥，食落去軟綿綿🤤而且椰子吉士醬好特別，又唔會好甜💖外層淋上自家製嘅啤酒糖漿同椰絲，最頂仲放上雪糕球🤩啤酒糖漿比起一般糖漿冇咁死甜，而且多咗啤酒香😋配埋雪糕咁食有冰火交融嘅口感，好好味😍
🌟Citrus Trance🍻 $55
一場嚟到點可以唔飲返杯手工少爺啤🍻😝呢杯加咗柑橘🍊同西柚🤤飲落酸酸地，而且充滿果香🥰好易入口！女孩子必叫😛
🌟Young Master Cha Chaan Teng Gose🍻 $48
呢杯係茶餐廳風格嘅鹹檸啤🤪佢係模仿鹹檸七去調製😆飲落鹹鹹地，仲有淡淡青檸味☺️好有特色！
總括嚟講呢間唔單止係好chill好有本土特色嘅酒吧，仲係一間好高質好有心思嘅餐廳🥺❤️每樣食物都好有Fusion特色，而且好好味😋！真心真心會再嚟幫襯😍
加一服務費：✅
回頭率：❤️❤️❤️❤️❤️ (5個❤️為滿分)
📍地址：Second Draft (銅鑼灣)
銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H01號舖
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