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2018-02-19
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這間位於尖沙咀東部的日式放題，標榜為超大型及酒店式放題，入口內外貌裝修簡約時尚，進入用餐坐位時，環境地方雖然大，但感覺似食堂 Cateen， 環境嘈雜！食物質素很一般，本人覺得刺身不太新鮮，炸的食物也不夠香脆，各類款式都不算多！服務態度也一般！突然廣播有乳豬吃，可以出來排隊取，排長龍後只取得2細片，每人吃1細片，也沒有得Encore。本人是跟據價格、食物質素、食物款式、服務態度及環境來作出個人感受。(1) 日式放題假日價格 : 大XX 及 XX屋，238加一要261.8元、258加一要283.8元，而呢度298加一要327.8元。(2) 食物質素 : 本人感覺剌身不太新鮮，三文魚不夠肥美，帶子不新鮮，長腳蟹比較削，蝦蟹粥內有1只軟淋不新鮮的蝦，沒有蟹的，甜品數量不多，並味道也不好吃，當晚正價時段只得movenpick 2款雪糕味道, haagen-daz雪糕欠奉，連咖啡也沒有，服務員話咖啡機壞了，吃完第一 round後都不會追加！(3) 食物款式 : 在此不用多講，食過其他店的日式放題都可以比較到，寫紙order的，你有人地都有，你無的人地都有。甜品為例，陳列出來好似好多，實際是不多
本人是跟據價格、食物質素、食物款式、服務態度及環境來作出個人感受。
(1) 日式放題假日價格 : 大XX 及 XX屋，238加一要261.8元、258加一要283.8元，而呢度298加一要327.8元。
(2) 食物質素 : 本人感覺剌身不太新鮮，三文魚不夠肥美，帶子不新鮮，長腳蟹比較削，蝦蟹粥內有1只軟淋不新鮮的蝦，沒有蟹的，甜品數量不多，並味道也不好吃，當晚正價時段只得movenpick 2款雪糕味道, haagen-daz雪糕欠奉，連咖啡也沒有，服務員話咖啡機壞了，吃完第一 round後都不會追加！
(3) 食物款式 : 在此不用多講，食過其他店的日式放題都可以比較到，寫紙order的，你有人地都有，你無的人地都有。甜品為例，陳列出來好似好多，實際是不多的，約10款，其他店鋪甜品比呢間多。
(4) 服務態度 : 漏單，吃完的碟，越疊越多，吾叫吾執，工作服務員不足夠，服務態度不夠積極，感覺似茶餐廳。
補充 :
今次是個不愉快的晚膳！
食物質素方面，點解有人說好，有人說不好？ 個人理解是2個情況 :
(1) 可能是食物處理者，控制食品出產時好時不好，即是水準不穩定，要再陪訓。
(2) 每個人的口味不相同，甚至偏差比較大。
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