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2005-04-13
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food court超爆場,迫於無奈要到餐廳菜館用膳。一望店名就知係食上海菜,樓面小姐力sell是新開張五天,煮法正宗,於是把心一橫試o下。叫了上海炒年糕、擔擔麵和蒜蓉炒小棠菜。 質素普通,但一食上海炒年糕就知唔正宗,完全係上海粗炒,油多、味淡、唔知點解會有洋蔥…擔擔麵唔夠香,麵條過腍;小棠菜根本唔係炒,只係用油鹽拖水後翻兜,冇蒜香,上時仲油光反照,你說嚇人不嚇人?一句講晒,冇下次!
質素普通,但一食上海炒年糕就知唔正宗,完全係上海粗炒,油多、味淡、唔知點解會有洋蔥…擔擔麵唔夠香,麵條過腍;小棠菜根本唔係炒,只係用油鹽拖水後翻兜,冇蒜香,上時仲油光反照,你說嚇人不嚇人?一句講晒,冇下次!
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