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2010-01-06
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十一月下旬I-立方與K-11對著幹，大家都趕在聖誕旺季前開鑼，食肆加起來超過三十間，零九年的聖誕尖沙咀真夠熱鬧，直覺使然，今年的聖誕、除夕晚餐不會發生在趕賺第一桶金的時期，然而下午茶的時間，卻是有興趣遊訪新場，吃頓簡單的下午茶，看看新店格局。想試的是大叻越南餐廳，原以為是灣仔晏頓街開過來的分店，卻不知是新晉的越南品牌，似乎「pho潮」仍有持續發展空間。凡是入主商場的Pho店，怎麼牛骨湯底味道總是這麼「正規」？餐後的凍滴咖啡，不夠香濃；值得一讚是店員服務殷勤亦有禮，前後加了五次茶，雲吞包得多，亦會主動添加紙巾，是難得認真待客的心態。更多大叻文的Pho質素文章故事@http://foodxfile.blogspot.com/2009/12/blog-post_2448.html
I-立方與K-11對著幹，大家都趕在聖誕旺季前開鑼，食肆加起來超過三十間，零九年的聖誕尖沙咀真夠熱鬧，直覺使然，今年的聖誕、除夕晚餐不會發生在趕賺第一桶金的時期，然而下午茶的時間，卻是有興趣遊訪新場，吃頓簡單的下午茶，看看新店格局。
想試的是大叻越南餐廳，原以為是灣仔晏頓街開過來的分店，卻不知是新晉的越南品牌，似乎「pho潮」仍有持續發展空間。
凡是入主商場的Pho店，怎麼牛骨湯底味道總是這麼「正規」？
餐後的凍滴咖啡，不夠香濃；值得一讚是店員服務殷勤亦有禮，前後加了五次茶，雲吞包得多，亦會主動添加紙巾，是難得認真待客的心態。
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