影片
更多
2023-03-09
50 浏览
好有神秘感，要㩒鐘等店員哥哥開門🔔✨餐廳用舊式木門 • 內裡卻以西式裝修✨食既係用世界各地食材既法日🇫🇷🇯🇵𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧鐵板燒🔥~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 👨🏻🍳 廚師發辦套餐 ($688) & ($1088) 👨🏻🍳▪沙律🥗沙律汁打成泡沫🫧包圍住煙三文魚🐟着捲住沙律菜 • 蕃茄仔 • 菠蘿🍍.▪️前菜▫️魚子醬冰鎮鮑魚 : 鮑魚食落彈牙▫️帶子刺身 𝟐款同樣用金箔點綴，本身材料• 清 • 鮮，配埋卜卜鹹鮮魚子醬🖤.▪鐵板海鮮 • 燒肉▫️牛油黑松露扇貝 : 黑松露汁勁香😙▫️生蠔 : 蠔肉脹卜卜，底加左多色蔬菜粒🌈.▫️白鱔 : 表面香口，幾厚肉🤌🏻▫️鵝肝: 中間配左𝐇𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 • 菠蘿汁🍍酸酸甜甜，減低左鵝油油膩🫶🏻.▫️雞扒 : (蒜香牛油🧄🧈 • 菜汁)有驚喜🤩外皮脆，肉唔會乾柴💫▫️牛柳粒 : (𝐖𝐚𝐬𝐚𝐛𝐢 • 酸甜汁 • 炸蒜片) 𝟓成熟，𝐏𝐢𝐧𝐤𝐏𝐢𝐧𝐤 嫩 • 淋身💕.▪鐵板炒飯炒得乾身 • 粒粒分明🍚配料有雞蛋🍳 • 蔥粒 • 甘筍粒🥕.......▪麵豉豆腐湯 個豆腐花🌸會唔會太靚，湯頭唔會過鹹🤎.▪甜品金箔
✨餐廳用舊式木門 • 內裡卻以西式裝修✨
食既係用世界各地食材既法日🇫🇷🇯🇵𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧鐵板燒🔥
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
👨🏻🍳 廚師發辦套餐 ($688) & ($1088) 👨🏻🍳
▪沙律🥗
沙律汁打成泡沫🫧包圍住煙三文魚🐟着捲住沙律菜 • 蕃茄仔 • 菠蘿🍍
.
▪️前菜
▫️魚子醬冰鎮鮑魚 : 鮑魚食落彈牙
▫️帶子刺身
𝟐款同樣用金箔點綴，本身材料• 清 • 鮮，配埋卜卜鹹鮮魚子醬🖤
.
▪鐵板海鮮 • 燒肉
▫️牛油黑松露扇貝 : 黑松露汁勁香😙
▫️生蠔 : 蠔肉脹卜卜，底加左多色蔬菜粒🌈
.
▫️白鱔 : 表面香口，幾厚肉🤌🏻
▫️鵝肝: 中間配左𝐇𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 • 菠蘿汁🍍酸酸甜甜，減低左鵝油油膩🫶🏻
.
▫️雞扒 : (蒜香牛油🧄🧈 • 菜汁)有驚喜🤩外皮脆，肉唔會乾柴💫
▫️牛柳粒 : (𝐖𝐚𝐬𝐚𝐛𝐢 • 酸甜汁 • 炸蒜片) 𝟓成熟，𝐏𝐢𝐧𝐤𝐏𝐢𝐧𝐤 嫩 • 淋身💕
.
▪鐵板炒飯
炒得乾身 • 粒粒分明🍚
配料有雞蛋🍳 • 蔥粒 • 甘筍粒🥕......
.
▪麵豉豆腐湯
個豆腐花🌸會唔會太靚，湯頭唔會過鹹🤎
.
▪甜品
金箔吉士紅豆多士
大大粒脹卜卜既十勝紅豆🫘 • 多士脆脆✨
中間加左層吉士𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦，食落更豐富😋
.
▪Beer 麥啤
食香口野，一定要飲番𝟐杯先得🍻
▫️麒麟▫️Red Horse ($88/杯)
.
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
🔺以上價錢 💁🏻♀️需另加𝟏𝟎% 服務費
🔺餐廳由𝟐位𝟐𝟎多年經驗前酒店日本菜大廚 • 歐洲回流法國菜大廚👨🏻🍳👨🏻🍳主理，野食擺盤真係有🇫🇷法國菜咁精緻🥰
🔺冇限用餐時間，岩晒收工食飯再飲番幾杯🍻 / 放假𝐂𝐡𝐢𝐥𝐥住食😌
🔺餐廳供應多種酒類 (日本清酒🍶 • 紅白酒🍷 • 威士忌🥃 • 生啤🍺)
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
张贴
