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2019-02-23
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朋友生日，佢平時最鍾意打邊爐😂趁佢生日我就帶佢嚟試吓呢個特色木桶養生火鍋。一坐低店員就奉上醬料同埋前菜小食，仲好有耐心咁講解左呢度嘅特色。拍青瓜同黑醋雲耳，酸酸甜甜好開胃。根據店員介紹，呢度用嚟打邊爐嘅木桶係用杉木製成，而杉木係有助消除疲勞，紓解壓力。想飲湯嘅可以喺木桶入面嘅噴泉孔到裝湯，由於木桶雙層設計，噴泉孔到出嚟嘅湯已經過濾好雜質。藥膳火鍋($298/位)，海鮮火鍋($388/位)生日飯食好啲，我哋揀咗海鮮火鍋🤤湯底選擇都唔少有成七款，我哋揀咗冬瓜白肉卜卜蜆。湯底好足料入面有好多蜆，有蟲草花仲有一大舊冬瓜，味道清甜。安格斯牛頸脊牛頸脊唔屬於任食款式，每兩位送一碟。食落口感嫩滑，油脂分布平均，入口油香十足。海鮮拼盤同樣地海鮮拼盤亦都唔屬於任食選項，係按人頭提供，拼盤入面有龍蝦，象拔蚌，蝦，蜆，蠔。龍蝦鮮甜好味。大蝦新鮮彈牙。主菜拼盤(按人頭提供)有三款手打丸，手工雲吞，手工餃。主菜拼盤(按人頭提供)有炸魚皮，響鈴，墨魚膠釀油炸鬼，全部都應該係即炸即上枱，可以就咁食或者選擇浸湯。📌上面介紹嘅食物都唔係任食款式，但係其實食晒已經飽咗八成，唔夠飽嘅仲有其他丸類，菜類，粉麵任食。值得一提嘅
一坐低店員就奉上醬料同埋前菜小食，仲好有耐心咁講解左呢度嘅特色。
拍青瓜同黑醋雲耳，酸酸甜甜好開胃。
根據店員介紹，呢度用嚟打邊爐嘅木桶係用杉木製成，而杉木係有助消除疲勞，紓解壓力。
想飲湯嘅可以喺木桶入面嘅噴泉孔到裝湯，由於木桶雙層設計，噴泉孔到出嚟嘅湯已經過濾好雜質。
藥膳火鍋($298/位)，海鮮火鍋($388/位)
生日飯食好啲，我哋揀咗海鮮火鍋🤤
湯底選擇都唔少有成七款，我哋揀咗冬瓜白肉卜卜蜆。湯底好足料入面有好多蜆，有蟲草花仲有一大舊冬瓜，味道清甜。
安格斯牛頸脊
牛頸脊唔屬於任食款式，每兩位送一碟。
食落口感嫩滑，油脂分布平均，入口油香十足。
海鮮拼盤同樣地海鮮拼盤亦都唔屬於任食選項，係按人頭提供，拼盤入面有龍蝦，象拔蚌，蝦，蜆，蠔。
龍蝦鮮甜好味。
大蝦新鮮彈牙。
主菜拼盤(按人頭提供)
有三款手打丸，手工雲吞，手工餃。
主菜拼盤(按人頭提供)有炸魚皮，響鈴，墨魚膠釀油炸鬼，全部都應該係即炸即上枱，可以就咁食或者選擇浸湯。
📌
上面介紹嘅食物都唔係任食款式，但係其實食晒已經飽咗八成，唔夠飽嘅仲有其他丸類，菜類，粉麵任食。
值得一提嘅係，呢度全場紅/白/啤酒/汽水任飲，啱晒鍾意飲酒嘅朋友👍🏻
张贴
