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2019-01-08
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近排天氣又涼返啲，呢啲時候就會好想打邊爐，所以就約朋友去試木桶邊爐。木桶側邊有幾個洞口，店員話飲湯可以喺洞口位畢，因為佢可以過濾雜質同埋油份。畢出黎嘅湯真係會特別清，而我地揀既花膠螺頭藥膳雞鍋既湯底非常鮮甜，我同朋友都飲咗成幾碗。湯底有成大半隻雞，可以叫店員幫手拎出黎再斬件，食得方便啲。雞既肉質竟然一啲都唔會鞋，非常嫩滑，可以見到即使係湯底既配料都絕對唔會馬虎。套餐會包一份肉類，牛魔王既我地梗係揀手切安格斯Prime Grdae牛頸脊肥牛片，牛味好重好好味！套餐仲包埋手打丸、餃子、即炸響鈴同魚皮，最中意墨魚丸同芝心牛丸，唔知係咪因爲係手打既關係，真係特別彈牙！仲有好多火鍋配料同蔬菜可以任嗌，啲菜好新鮮，而且仲有我最中意既蕃薯苗。任嗌既肥牛唔會比套餐入面既牛頸脊肥牛片差，所以我地都係咁encore！值得一提既係，白酒同紅酒有得任飲！本身準備埋單走，點知原來仲有甜品包埋，真係好抵食
近排天氣又涼返啲，呢啲時候就會好想打邊爐，所以就約朋友去試木桶邊爐。
木桶側邊有幾個洞口，店員話飲湯可以喺洞口位畢，因為佢可以過濾雜質同埋油份。畢出黎嘅湯真係會特別清，而我地揀既花膠螺頭藥膳雞鍋既湯底非常鮮甜，我同朋友都飲咗成幾碗。
湯底有成大半隻雞，可以叫店員幫手拎出黎再斬件，食得方便啲。雞既肉質竟然一啲都唔會鞋，非常嫩滑，可以見到即使係湯底既配料都絕對唔會馬虎。
套餐會包一份肉類，牛魔王既我地梗係揀手切安格斯Prime Grdae牛頸脊肥牛片，牛味好重好好味！
套餐仲包埋手打丸、餃子、即炸響鈴同魚皮，最中意墨魚丸同芝心牛丸，唔知係咪因爲係手打既關係，真係特別彈牙！
仲有好多火鍋配料同蔬菜可以任嗌，啲菜好新鮮，而且仲有我最中意既蕃薯苗。任嗌既肥牛唔會比套餐入面既牛頸脊肥牛片差，所以我地都係咁encore！
值得一提既係，白酒同紅酒有得任飲！
本身準備埋單走，點知原來仲有甜品包埋，真係好抵食
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