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2018-08-09
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喜歡 的朋友一定對Flipper’s 不會陌生，想來這裡食個 幾無捷徑, 只有乘乘地排隊。第二次來這裡正因為推出了新品 , 一週年限定 和 我是個不折不扣的抹茶控， 所以無論排幾耐隊都要完成這個甜心願。 朋友早收工可以預早來， 所以我來到時已紅可以直入。 第一次嚐過原味和抹茶紅豆, 而這款期間限定則是升級版, 採用了宇治抹茶, 相信味道會昇華。 除了選了 $139 , 也選了兩款沙冰 Chocolate Frappe , Matcha Frappe 各$39相對而言這裡的飲品挺抵飲， 顏值高; 打咭一流。Chocolate Frappe 第一啖飲先會喝到濃濃咖啡香味，再輕輕一攪， 濃郁朱古力和咖啡香起了協同效應，味道更有層次， 除了喝起感覺冰涼之外，口感也十分輕細滑。 太愛抹茶所以連飲品也選了Matcha Frappe 嘩!嘩!嘩! (開心要講三次) , 連坐我隔離位妹妹都以心心眼望住我杯沙, 同佢媽咪講好想飲，你就知道有幾正!我唔太愛忌廉, 所以只喝下面100% 抹茶沙冰。抹茶味都幾出，和牛奶味道平衡，甜度都可以，而且份量十足，其實一杯夠兩個人分。 等左大約1
第二次來這裡正因為推出了新品 , 一週年限定 [宇治抹茶班戟] 和 [白桃班戟]
我是個不折不扣的抹茶控， 所以無論排幾耐隊都要完成這個甜心願。
朋友早收工可以預早來， 所以我來到時已紅可以直入。
第一次嚐過原味和抹茶紅豆, 而這款期間限定則是升級版, 採用了宇治抹茶, 相信味道會昇華。
除了選了 [宇治抹茶班戟] $139 , 也選了兩款沙冰
Chocolate Frappe , Matcha Frappe 各$39
相對而言這裡的飲品挺抵飲， 顏值高; 打咭一流。
Chocolate Frappe 第一啖飲先會喝到濃濃咖啡香味，再輕輕一攪， 濃郁朱古力和咖啡香起了協同效應，味道更有層次， 除了喝起感覺冰涼之外，口感也十分輕細滑。
太愛抹茶所以連飲品也選了Matcha Frappe 嘩!嘩!嘩! (開心要講三次) , 連坐我隔離位妹妹都以心心眼望住我杯沙, 同佢媽咪講好想飲，你就知道有幾正!
我唔太愛忌廉, 所以只喝下面100% 抹茶沙冰。
抹茶味都幾出，和牛奶味道平衡，甜度都可以，而且份量十足，其實一杯夠兩個人分。
等左大約10 分鐘 【宇治抹茶班戟] 終於出場
兩件即做班戟震下震下咁, 好鬼可愛~~
以宇治抹茶粉焗成圓圓班戟、 上面是幼滑到爆 ; 濃到震宇治抹茶醬，還有幾粒宇治抹茶朱古力, 空氣感班戟口感比紙包蛋糕更輕, 蛋香略為蓋過抹茶香, 但宇治抹茶醬正好彌補。
旁邊的抹茶士多啤梨大福天是日本直送, 誠意滿分, 大福外面夠薄、又軟糯，大福皮又可以抹晒碟上的抹茶粉
士多啤梨有小小酸正好將甜味平衡。
再嘆多一口抺茶雪糕，在咀巴內慢慢溶化, 質感濃稠, 芳香而濃郁, 小許苦澀味正合我意。
離開時見到長長的人龍, 奇蹟不是偶然; 而是實力。
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