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2016-04-03
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一直都好想試粥底火鍋，經過朋友仔既精心搜羅後，我地決定黎呢間用料新鮮，價錢相宜既水上人。好彩事先book左位，去到有卡位坐。望下個menu，即時雙眼發光，好多海鮮選擇呀！不過落左個南瓜排骨珍珠米粥(細)係底先，再慢慢揀海鮮。蝴蝶蚌絕對無誇張，應該係我食過最好食既蝴蝶蚌。用料新鮮，而且蝴蝶蚌大大隻，無加任何調味料，入口已經非常鮮味！特大元貝皇平時通常都係蒜茸粉絲蒸，今次見佢可以揀配黑松露，當然要試下啦！未蒸已經聞到好濃既黑松露味，蒸完更加不得了。很新奇的組合，拼在一起又另有一番滋味喎。黃金汁紐西蘭蟶子皇黃金汁甜甜的，味道還真是頭一次嚐到。蟶子皇夠大隻，蒸完都無縮水，而且好爽口！翡翠汁南非五頭鮑魚呢到既海鮮都幾特別，特別在佢地都係會配上一款特別的醬汁！而且味道挺新奇，得閒試下新野，好過成日都係蒜茸蒸啦。鮑魚蒸完都唔韌，夠彈牙！波士頓龍蝦呢隻龍蝦不得了！蒸既時間剛剛好，龍蝦鮮味出哂黎！而且上台個陣龍蝦仲識郁架，幾分鐘後就變左一道咁美味既佳餚。南瓜排骨珍珠米粥今晚既精粹都係哂到，吸收哂之前所有海鮮既精華。因為落左龍蝦既頭同尾落去一齊滾，所以一開蓋已經聞到好香好香既龍蝦膏味！珍珠米粥夠哂綿，而且
好彩事先book左位，去到有卡位坐。望下個menu，即時雙眼發光，好多海鮮選擇呀！
不過落左個南瓜排骨珍珠米粥(細)係底先，再慢慢揀海鮮。
蝴蝶蚌絕對無誇張，應該係我食過最好食既蝴蝶蚌。
用料新鮮，而且蝴蝶蚌大大隻，無加任何調味料，入口已經非常鮮味！
特大元貝皇平時通常都係蒜茸粉絲蒸，今次見佢可以揀配黑松露，當然要試下啦！未蒸已經聞到好濃既黑松露味，蒸完更加不得了。
很新奇的組合，拼在一起又另有一番滋味喎。
黃金汁紐西蘭蟶子皇黃金汁甜甜的，味道還真是頭一次嚐到。蟶子皇夠大隻，蒸完都無縮水，而且好爽口！
翡翠汁南非五頭鮑魚呢到既海鮮都幾特別，特別在佢地都係會配上一款特別的醬汁！而且味道挺新奇，得閒試下新野，好過成日都係蒜茸蒸啦。鮑魚蒸完都唔韌，夠彈牙！
波士頓龍蝦呢隻龍蝦不得了！蒸既時間剛剛好，龍蝦鮮味出哂黎！
而且上台個陣龍蝦仲識郁架，幾分鐘後就變左一道咁美味既佳餚。
南瓜排骨珍珠米粥今晚既精粹都係哂到，吸收哂之前所有海鮮既精華。因為落左龍蝦既頭同尾落去一齊滾，所以一開蓋已經聞到好香好香既龍蝦膏味！珍珠米粥夠哂綿，而且粥底超級甜，不枉我期待左咁耐，果然無令我失望！
食埋個粥，基本上已經十一成飽，仲有幾片西瓜送！不得不提既係呢到既服務一流，服務員會幫你落海鮮，蒸夠時間又會幫忙分菜，而且每吃完一道菜都主動換碟，大讚呀！今次基於肚子位置有限，食唔到蟹，下次再黎一定要試！
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