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2008-05-17
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今天有事要入大埔，當然要順路去群記朝拜一下清湯爽腩。一時許到達，應該是剛開鋪，已經要等位，當然有其江湖地位。水準依然，湯味濃而不鹹，爽腩夠滑唔「鞋」。數當今清湯腩，相比九記、大利:九記的湯底較鹹和肥，腩較「鬆散」；大利的湯牛味較遜，腩亦較「鞋」一些；還是覺得群記較啱口味。只可惜地點唔就腳，要山長水遠特登走入大埔...
一時許到達，應該是剛開鋪，已經要等位，當然有其江湖地位。
水準依然，湯味濃而不鹹，爽腩夠滑唔「鞋」。
數當今清湯腩，相比九記、大利:
九記的湯底較鹹和肥，腩較「鬆散」；
大利的湯牛味較遜，腩亦較「鞋」一些；
還是覺得群記較啱口味。
只可惜地點唔就腳，要山長水遠特登走入大埔...
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