bong (已結業)

🇭🇰#香港捐窿捐罅記 instagram: foodkiller_dk大家係咪有時想同另一半或家人慶祝節日 又想搵一間有海景睇嘅餐廳🤪 但係發現銅鑼灣尖沙咀等等嘅黃金地段都好難預約🤷🏻‍♂️ 而且都已經食過好多次 所以今次就特登介紹一間望到海 地點又比較偏僻嘅地方 就係冇乜人會成日去嘅黃埔🤪餐廳係一間主食乾式熟性牛嘅餐廳 我問過佢哋 佢哋大部份都係用美國牛 而且熟成時間超過80日 通常大部份熟性都只係用28日 80日以上牛味會更加濃，而且肉既質感亦會比較淋🤪服務方面亦都相當專業 係一間仲高級嘅餐廳應有嘅服務 景色就望住個維港 仲因為對住個碼頭 可以睇到啲船行來行去😂-Business lunch (6度菜）($300)我主要集中講我覺得最好食嘅兩個菜 就係湯同牛扒 湯係南瓜湯 一飲落去質感好濃郁 味道就好甜 好似飲緊南瓜蓉咁🤪 而且飲落去感覺到唔係落咗好多cream 比較食到南瓜本身嘅味道👍好飲牛扒方面係用西冷（sirloin) 食落牛味好重 應該係因為經過熟成 🤤 而且咬落夠淋 唔會好似香口膠咁😂 如果佢可以再大塊啲再厚啲就好啦😂😂😂不過總結來說都係一間高質嘅餐廳👍