kc12897
望住海景夜景食法國菜
kc12897
等级4
2021-11-08
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朋友話好少嚟西環,叫我帶佢食下好野,「一盡地主之誼」!
法國菜嚟講,價錢真係好貼地,五百幾蚊一人六道菜!
樓上燈光昏暗,好有情調,貫徹法國人嘅浪漫!
沙律揀咗牛油果虎蝦沙律,熟成程度剛好嘅牛油果,爽口彈牙嘅虎蝦,清新!

雞肝豬肉批
好特別嘅小食,甘香入口柔軟滑嘅雞肝,加上豬肉碎,口感又多番啲層次,唔會覺得好膩,上面有三條醃小青瓜,爽口酸酸地!

香煎魷魚仔配西班牙肉腸
用橄欖油煎過嘅魷魚仔帶點焦脆,加上鹹香嘅西班牙肉腸片,好惹味!

是日餐湯係薯仔整嘅湯,打成細滑嘅薯蓉,加上黑松露,好香!

法國鵪鶉
想試d特別嘅main,呢個法國鵪鶉比到我好大驚喜!本身以為份量會好細,但完全唔會,呢度有一隻半份量,仲有大量配菜!
鵪鶉半煎炸,依然保留肉汁,皮好脆,非常出色!有點像乳鴿!

仲有好多菜同新薯!
是日甜品係香梨批,好特別,梨好清甜,每啖都咬到梨,加上吉士粉同忌廉,不會過甜,好食!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食