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2022-07-01
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今日行經銅鑼彎想同女朋友食火鍋跟住搵到依間係九龍城都有分店嘅火鍋店今次比較細食所以都係簡單點無揀飲食嚟到店面裝修都好靚好有特色佢比較上貼近傳統嘅香港店面夠大位置都好舒適胡椒豬肚少爺雞煲個煲配料十分足除咗有豬肚之外仲有兩大舊豬筒骨而基本嘅 枝竹 西芹 黑椒都好夠而佢有半邊少爺雞係由紗鍋裝出嚟就咁個湯底都個性價比都好高油炸鬼蝦膠叫咗一個比較罕有嘅小食係用切開咗嘅油炸鬼上面鑲左黑松露蝦膠揸得好脆一啲都唔油膩黑柏葉唔係任食嘅牛柏葉係比較傳統嘅黑柏葉單點就係有依個質素手打四寶丸有八粒非常新鮮大粒牛肉丸超級好食好多汁好彈牙蝦丸仲有一粒粒蝦肉混係入邊鯪魚丸一啲都唔腥調味調得很好手掣四寶餃四款唔同特色嘅餃而我比較鍾意傳統嘅雲吞入邊有大大粒蝦肉豬肉都好足貴妃蚌珊瑚蚌份量都好足一啲都唔腥仲好新鮮爽口白鱔片刀工非常好厚薄均勻都好新鮮仲有甜品送送咗一個鯉魚型嘅糯米糍依個糯米糍非常有驚喜係熱食嘅佢先烚一烚烚林左左然後撈埋椰絲花生糖..同平時食開嘅一樣咁好味
跟住搵到依間係九龍城都有分店嘅火鍋店
今次比較細食所以都係簡單點無揀飲食
嚟到店面裝修都好靚好有特色佢比較上貼近傳統嘅香港店面夠大位置都好舒適
胡椒豬肚少爺雞煲
個煲配料十分足
除咗有豬肚之外仲有兩大舊豬筒骨
而基本嘅 枝竹 西芹 黑椒都好夠
而佢有半邊少爺雞係由紗鍋裝出嚟
就咁個湯底都個性價比都好高
油炸鬼蝦膠
叫咗一個比較罕有嘅小食係用切開咗嘅油炸鬼上面鑲左黑松露蝦膠揸得好脆一啲都唔油膩
黑柏葉
唔係任食嘅牛柏葉係比較傳統嘅黑柏葉單點就係有依個質素
手打四寶丸
有八粒非常新鮮大粒
牛肉丸超級好食好多汁好彈牙
蝦丸仲有一粒粒蝦肉混係入邊
鯪魚丸一啲都唔腥調味調得很好
手掣四寶餃
四款唔同特色嘅餃
而我比較鍾意傳統嘅雲吞入邊有大大粒蝦肉豬肉都好足
貴妃蚌珊瑚蚌
份量都好足一啲都唔腥仲好新鮮爽口
白鱔片
刀工非常好厚薄均勻都好新鮮
仲有甜品送送咗一個鯉魚型嘅糯米糍
依個糯米糍非常有驚喜係熱食嘅佢先烚一烚烚林左左然後撈埋椰絲花生糖..同平時食開嘅一樣咁好味
张贴
