Amplifier Restaurant (花園街) (已結業)

Item: Amplifier Restaurant (花園街)
Rating: 4
Author: foodie_kpm

4.5

696 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

24815

旺角

$201-400

西式酒扒房咪嘥嘢食店

632

资讯:
餐厅:	Amplifier Restaurant (花園街)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

foodie_kpm

等级4

125

在网上看到位于旺角花园街的西餐厅「Amplifier Restaurant」好评如潮，于是相约好友一同到访享用晚餐餐厅走复古怀旧装修风格，周末更有 Live Band 演唱，气氛一流-Amplifier Signature For Two $1088❣Starter▶白酒忌廉青口青口入味鲜甜多汁，白酒跟忌廉比例平衡，忌廉汁香滑浓稠▶传统凯撒沙律蔬菜新鲜爽甜，配合香脆面包糠及微咸芝士，清新开胃▶巴马火腿配蜜瓜巴马火腿咸香适中，细腻富油香；配搭清甜多汁蜜瓜更能解腻感-❣Soup▶蟹肉龙虾浓汤稀稠度适中，味道鲜甜富海鲜的咸香-❣Main Dishes▶香煎日本帆立贝番茄酱意大利面大大粒帆立贝厚实鲜甜，配上酸甜有致的番茄意大利面，匹配美味▶慢煮美国威灵顿牛柳是久违的味道，威灵顿牛柳的外层酥皮做得细薄，焗至金黄色及细致的花纹感觉吸引，酥皮充满牛油香，酥脆可口；内里牛柳鲜嫩粉红，配搭蘑菇蓉及松露肉汁，浓香惹味，肉嫩紧致-❣Sweet▶是日精选甜品：Oreo 蛋糕摆脱传统 Oreo 让人感觉太甜的感觉，软滑细致，甜度刚好-❣Coffee/Tea

在网上看到位于旺角花园街的西餐厅「Amplifier Restaurant」好评如潮，于是相约好友一同到访享用晚餐
餐厅走复古怀旧装修风格，周末更有 Live Band 演唱，气氛一流
-
Amplifier Signature For Two $1088
❣Starter
▶白酒忌廉青口
青口入味鲜甜多汁，白酒跟忌廉比例平衡，忌廉汁香滑浓稠
▶传统凯撒沙律
蔬菜新鲜爽甜，配合香脆面包糠及微咸芝士，清新开胃
▶巴马火腿配蜜瓜
巴马火腿咸香适中，细腻富油香；配搭清甜多汁蜜瓜更能解腻感
-
❣Soup
▶蟹肉龙虾浓汤
稀稠度适中，味道鲜甜富海鲜的咸香
-
❣Main Dishes
▶香煎日本帆立贝番茄酱意大利面
大大粒帆立贝厚实鲜甜，配上酸甜有致的番茄意大利面，匹配美味
▶慢煮美国威灵顿牛柳
是久违的味道，威灵顿牛柳的外层酥皮做得细薄，焗至金黄色及细致的花纹感觉吸引，酥皮充满牛油香，酥脆可口；内里牛柳鲜嫩粉红，配搭蘑菇蓉及松露肉汁，浓香惹味，肉嫩紧致
-
❣Sweet
▶是日精选甜品：Oreo 蛋糕
摆脱传统 Oreo 让人感觉太甜的感觉，软滑细致，甜度刚好
-
❣Coffee/Tea