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2018-07-28
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有朋自遠方來，有泰國的好友來了香港！晚上相約一起吃飯，就挑了旺角的「阿來」吃泰國菜。此炸蝦餅新鮮熱辣炸起，蝦膠打得彈牙！吃得出廚師背後的心機。值得一讚。原條鳥頭邊食邊滾，旁邊有碗酸湯...可以自己倒在爐中 DIY。此湯香料與辣度的比例剛好！清酸微辣豬肉碎加上辣椒碎！再加青檸汁，以惹味作主導這海南雞肉質軟腍，雖然唔係最香滑.但雞肉本身已經夠味，而且已經去骨，再沾上特制的黑醬油甜甜地。醬油味濃郁十分滋味油飯粒粒分明，帶一點香茅的味道！還有些嚼感，不會過份油潤。泰式炒芥蘭只是來點蔬菜平衡一不，芥蘭嫩綠爽脆。餐廳唔算好大，但完全無擠迫感！食物保持水準之餘，特別係服務質素比前更優勝所有服務員都好有禮貌又主動留意食客所需！
晚上相約一起吃飯，就挑了旺角的
「阿來」吃泰國菜。
此炸蝦餅新鮮熱辣炸起，
蝦膠打得彈牙！吃得出廚師背後的心機。值得一讚。
原條鳥頭邊食邊滾，
旁邊有碗酸湯...可以自己倒在爐中 DIY。
此湯香料與辣度的比例剛好！
清酸微辣豬肉碎加上辣椒碎！
再加青檸汁，以惹味作主導
這海南雞肉質軟腍，
雖然唔係最香滑.但雞肉本身已經夠味，而且已經去骨，
再沾上特制的黑醬油甜甜地。
醬油味濃郁十分滋味
油飯粒粒分明，帶一點香茅的味道！
還有些嚼感，不會過份油潤。
泰式炒芥蘭只是來點蔬菜平衡一不，芥蘭嫩綠爽脆。
餐廳唔算好大，但完全無擠迫感！
食物保持水準之餘，特別係服務質素比前更優勝
所有服務員都好有禮貌又主動留意食客所需！
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