意寧谷

营业中

休息中

Item: 意寧谷
Rating: 0
Author: maria87

Nicholini's

121 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7691

金钟

$801以上

意大利菜酒 Fine Dining 酒店餐厅

条款及细则:
餐厅:	意寧谷
优惠:	国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
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maria87

等级4

137

喜歡飲酒的人,係一個係好地方.甚至本人酒量不好 ,對酒不是十分大興趣.但餐廳經理,細心了解到客人的酒量與喜歡的食物口味,而介紹一些入門版給我,果然係度身訂做的服務.食品方便第一盤擺上來的自家製麵包已經甚有來頭綠色是用火箭菜做的牛角包 Arugula Croissant, 而黑色, 就是墨魚汁做的麵包 squid ink bread, 還有用藏紅花做的包 saffron bread 話曬都係自家製麵包冇得輸 . 南瓜批上面的 basil spongy 同魚子醬配合得天衣無縫大蟹鉗啖啖肉質感親厚🤭😋意大利農場沙律齋睇顏色覺得十分新鮮味美，食落口亦都符合賣相朋友對羊架讚不絕口細問之下經理所講述的調配方法亦都很花時間, 反而本人欣賞下面白色一小撮深藏不露的阿枝竹醬蓉😌 detail位做得好細緻值得一提所有農場蔬菜都很新鮮嫩綠，絕對唔需要太多調味。必食甜品最後經理為我們準備的餐後酒美極，寫上完美的句號。